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萃取过程中需要放气时在通风橱内操作，漏斗口不要对着人也不要对着自己。

参考答案和解析
错误
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考题 下列关于香港的习俗，正确的是( )A、上鱼时鱼头不要对着客人方向B、餐毕碗中不要留食C、宴请时，客人要待主人说“起筷”才开始进食D、吃鱼时不要翻转鱼身E、送礼时忌送粽子、书籍和毯子
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考题 夏季打开易挥发溶剂瓶塞前,应先用冷水冷却,瓶口不要对着人。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 扇区天线方向不要对着:() A.地面B.水面C.墙壁D.高楼
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考题 使用和操作易燃易爆物应在:() A、通风橱内进行，操作人员应佩戴安全防护用具B、通风橱内进行，操作人员至少应有2人
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考题 以下哪些是使用菜刀的安全注意事项()。 A、使用菜刀时手上不能沾水，否则很容易滑落而误伤自己B、左右手一定要配合，并且菜刀要保持干净C、千万不要让抹布等遮挡住菜刀D、把刀递给别人时，要注意不要将刀尖对着人
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考题 加热玻璃容器盛装的液体时,正确的操作是()。 A、玻璃容器的外壁有水，应擦干再加热B、烧得很热的玻璃容器，立即用冷水冲洗C、不要直接放在实验台上D、玻璃容器口部不能直接对着人
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考题 打开易挥发或浓酸、浓碱试剂的瓶塞时，瓶口不要对着脸部或其他人，宜在通风橱中进行。
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考题 服务员倒完茶后，茶壶嘴（）放置。A、对着主人B、对着主宾C、不要对着客人D、对着陪同者
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考题 水质分析常用的四氯化碳萃取剂，应在（）操作。A、工作台上B、通风橱内C、漏斗架上D、恒温室
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考题 使用菜刀时，应注意（）。A、菜刀掉落时，千万不要试着用手去接B、锋利的菜刀对儿童很危险，一定要放在儿童拿不到的地方C、千万不要让抹布等遮挡住菜刀D、把刀递给别人时，要注意不要将刀尖对着人
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考题 螺丝刀操作时，错误的操作方法有（）A、用力方向对着自己B、用力方向对着他人C、采用正确姿势D、均匀用力
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考题 螺丝刀用力时，其用力的方向（）A、不得对着自己B、不得对着他人C、不得对着自己或他人D、随意
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考题 蹲的注意事项有（）。A、不要突然下蹲B、不要方位失当，正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的C、不要距人太近D、不要毫无遮掩，尤指身着裙装的女性E、不可蹲在椅子上，不可蹲着休息
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考题 采用灭火器扑救人身着火时，尽可能不要对着人的（）。A、前胸B、后背C、头部D、面部
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考题 在给注油泵排空气时，油嘴为什么不要对着人？
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考题 抛投救生圈时，不要对着落水者抛投，应向其上风抛下。（）
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考题 化学物质进入眼睛时一般用生理盐水或用清洁的自来水冲洗，冲洗时水尽量不要正对着角膜方向，不要揉搓眼睛。
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考题 在香港，吃饭上鱼时，鱼头要对着主人方向，吃鱼时不要翻转鱼身。（）
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考题 扇区天线方向不要对着：（）A、地面B、水面C、墙壁D、高楼
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考题 对着火油罐冷却时，应将水流射在油罐的上部，水压不要过大，使冷却水有较高的利用效率。
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考题 单选题不要将压缩空气对着人或（）吹。A 工具B 设备C 汽车
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考题 判断题抛投救生圈时，不要对着落水者抛投，应向其上风抛下。（）A 对B 错
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考题 单选题扇区天线方向不要对着：（）A 地面B 水面C 墙壁D 高楼
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考题 判断题化学物质进入眼睛时一般用生理盐水或用清洁的自来水冲洗，冲洗时水尽量不要正对着角膜方向，不要揉搓眼睛。A 对B 错
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考题 判断题在香港，吃饭上鱼时，鱼头要对着主人方向，吃鱼时不要翻转鱼身。（）A 对B 错
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考题 判断题打开易挥发或浓酸、浓碱试剂的瓶塞时，瓶口不要对着脸部或其他人，宜在通风橱中进行。A 对B 错
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考题 多选题蹲的注意事项有（）。A不要突然下蹲B不要方位失当，正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的C不要距人太近D不要毫无遮掩，尤指身着裙装的女性E不可蹲在椅子上，不可蹲着休息
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考题 单选题使用和操作易燃易爆物应在（）A 通风橱内进行，操作人员应佩戴安全防护用具。B 通风橱内进行，操作人员至少应有2人。
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