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已知某条肽链分子式为C63H103O20N17S2,其中含有2个天冬酰胺(天冬酰胺的R基为—C2H4ON),该肽链中最多有肽键数为( )。

A.13
B.14
C.16
D.17

参考答案

参考解析
解析:每条肽链中至少含有一个羧基和一个氨基,天冬酰胺的R基含有1个N原子,2个天冬酰胺中R基含有2个N原子,该多肽分子共有17个N原子,去掉天冬酰胺R基中的2个N原子,还有15个N原子,只有其他氨基酸的R基中不含N原子时,该多肽中肽键数目才最多,即15个氨基酸脱水缩合后有15-1=14个肽键。
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