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单选题
厨房管理制度把“上班不穿工装”、“因菜肴出品太慢，引起宾客投诉”等现象归类为（）。
A

A类过失

B

B类过失

C

C类过失

D

其它过失

参考答案

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考题 判断题私自收取客人礼品，隐瞒不报，属C类过失。A 对B 错
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考题 单选题厨房管理制度把“菜品腐烂变质”、“员工偷吃偷拿食品”等现象归类为（）。A A类过失B B类过失C C类过失D 其他过失
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考题 单选题引起共同海损特殊牺牲、特殊费用的事故，可能是由航程中一方的过失造成的，（　　）。A 非过失方不得就过失方此项过失提出赔偿请求B 过失方失去要求分摊共同海损的权利C 不影响该方要求分摊共同海损的权利D 非过失方不得就过失方此项过失进行抗辩
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考题 判断题导致宾客投诉的原因可能是宾客的过失，也可能是宾客的主观因素。A 对B 错
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