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单选题
如果我们把产生90千卡能量的食物重量作为一个交换份，那么下列食物中相当于一个交换份的是（）。
A

50克大米

B

250克芹菜

C

200克苹果

D

250克牛奶

E

100克牛肉

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考题 用食物交换份法进行食物交换时，不管是同类食物之间，还是不同类食物之间，都能进行互换。（ ）
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考题 每个食物交换份可产生()千卡热量 A、20-30B、80-90C、50-60D、90-100
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考题 一个食物交换份是多少kcal?( ) A.100kcalB.90kcalC.50kcalD.200kcal
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考题 下列关于食物交换法描述正确的是()。 A.每类食物中凡是能产生80千卡热量的食物称为一个食物交换份B.每类食物中凡是能产生90千卡热量的食物称为一个食物交换份C.每类食物中凡是能产生110千卡热量的食物称为一个食物交换份D.糖尿病病人饮食设计的一种方法E.每类食物中凡是能产生100千卡热量的食物称为一个食物交换份
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考题 食物交换份是一个()的食谱编制方法。A.耗时B.精确C.不可采用D.快速
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考题 使用食物交换份法进行食物交换时，可以在不同类食物之间进行互换。()
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考题 采用食物交换份法编制食谱时，每份食物所含的能量是（ ）kJ。A.251B.377C.502D.628
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考题 使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 一份烹调油交换份是多少克( )。A.90B.25C.500D.10E.50一份粮食交换份提供的能量是多少千卡( )。A.90B.25C.500D.10E.50一份粮食交换份是多少克( )。A.90B.25C.500D.10E.50一份肉蛋类交换份是多少克( )。A.90B.25C.500D.10E.50一份蔬菜食品交换份是多少克( )。A.90B.25C.500D.10E.50请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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考题 A.90g B.25g C.500g D.200g E.10g一个交换份蔬菜相当于
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考题 A.90g B.25g C.500g D.200g E.10g一个交换份谷薯类相当于
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考题 A.90 B.25 C.500 D.10 E.50 H.N一份粮食交换份提供的能量是多少千卡(　　)。
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考题 食物交换份法中任何食物间都可交换（　　）。
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考题 使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。
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考题 膳食处方通常不包含（）A、食物的份数B、食物交换份C、食物的种类D、个人的能量需求级别E、菜谱
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考题 食物交换份是一个（）的食谱编制方法。A、耗时B、精确C、不可采用D、快速
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考题 食物交换份法中，每份动物性食物所含的能量是（）kcal。A、60B、90C、120D、150
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考题 如果我们把产生90千卡能量的食物重量作为一个交换份，那么下列食物中相当于一个交换份的是（）。A、50克大米B、250克芹菜C、200克苹果D、250克牛奶E、100克牛肉
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考题 食物交换份中任何食物间都可互换。
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考题 食物交换份，按日本的算法，1份食物放出（）kcal的热量。A、80B、60C、90D、70E、100
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考题 单选题一份粮食交换份提供的能量是多少千卡？（　　）A B C D E
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考题 单选题在营养配餐的方法中，比较精确的是（）A 食物交换份法B 能量交换法C 营养素计算法D 营养素交换法
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考题 判断题使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。A 对B 错
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考题 单选题食物交换份法中，每份动物性食物所含的能量是（）kcal。A 60B 90C 120D 150
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考题 单选题食物交换份是一个（）的食谱编制方法。A 耗时B 精确C 不可采用D 快速
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考题 单选题我们目前制定的食物交换份中每份的能量为（）A 80千卡或者90千卡B 85千卡或者95千卡C 75千卡或者85千卡D 95千卡或者100千卡
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考题 单选题一份粮食交换份提供的能量是多少千卡（）。A 90B 25C 500D 10E 50
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考题 单选题如果我们把产生90千卡能量的食物重量作为一个交换份，那么下列食物中相当于一个交换份的是（）。A 50克大米B 250克芹菜C 200克苹果D 250克牛奶E 100克牛肉
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