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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
以下做法正确的是()。
A

食品加热时间越长、温度越高越安全

B

蔬菜洗切后可长时间放置在冰箱内

C

吃快餐时直接将食物放置在彩色的宣传单上

D

存放在冰箱内的熟食加热后再食用


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 食品卫生五项措施中的“使食物保持在安全的温度下”指的是()。A、不要将熟食在室温下放置超过2个小时B、食用后,立即将熟食和易腐烂的食物冷藏(最好在5°C以下)C、在吃之前保持熟食滚烫(超过60°C)D、即使是在冰箱里,也不要贮存食物过久E、不要将冷冻的食物在室温下放置

考题 正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,错误的是 ( )A.不要将冰箱塞满,将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均B.不要食用在冰箱里放置较久的食品C.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出,不需要加热可以直接食用D.至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱

考题 用电冰箱保藏食品不正确的做法是( )。A.冰箱内的生熟食物必须分开放置B.准备放入冰箱内的生熟食物要整理干净C.冰箱内的食物都可以存放较长时间不必担心食物变质D.应按时清洗冰箱特别是随时清洗生食物上渗出的溶液

考题 用冰箱保存保藏食品不正确的做法是( )A、冰箱内的生熟食物必须分开放置B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C、冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

考题 关于家庭存放食物的方法,以下哪种行为是错误的?()A、未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热B、放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满C、熟食加盖后存放在冰箱上层,生食存放在冰箱下层D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内

考题 下面情形中容易导致食物中毒的有() ①随意采摘野菜吃 ②牛肉煮到五分熟吃 ③生食品与熟食品分开用刀具,砧板切 ④在冰箱内分开存放生,熟食品A、①②B、②③C、③④D、①④

考题 使用冰箱的注意事项有()A、婴幼儿食品应新鲜配置,不宜放在冰箱中B、冰箱不是保险箱,食物在冰箱中不能长时间保存C、生熟食物在冰箱中要分开存放,放置时熟食品在上,生食品在下D、以上都是

考题 家庭存放食物时以下哪些行为是正确的?()A、未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热B、放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满C、冰箱内熟食加盖后存放上层,生食存放下层D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起

考题 关于用冰箱保存保藏食品,下列哪种做法不正确?()A、冰箱内的生熟食物必须分开放置B、B.准备放入冰箱的生鲜食物要清洗干净C、C.冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质D、D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

考题 以下做法正确的是()。A、食品加热时间越长、温度越高越安全B、蔬菜洗切后可长时间放置在冰箱内C、吃快餐时直接将食物放置在彩色的宣传单上D、存放在冰箱内的熟食加热后再食用

考题 用电冰箱保藏食品不正确的做法是:()A、冰箱内的生熟食物必须分开放置B、准备放入冰箱内的生熟食物要清洗干净C、冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质D、应按时清洗冰箱,特别是随时清洗生食物上渗出的溶液

考题 用冰箱保存保藏食物,下列哪个是不正确的做法:()A、生熟食物分开放置B、生熟食物要清洗干净C、食物长时间存放D、冰箱里的熟食在食用前要再次加热

考题 饮食安全,防治食物中毒的措施不恰当的是()A、防止细菌污染。购买盖有卫生开使用B、低温贮藏。肉类食品应10℃以下低温贮藏,以控制细菌繁殖C、彻底加热。加热可杀灭病原体及破坏毒素。肉类食品必须  煮熟、煮透,熟食应及时食用,剩饭剩菜加热后再存放,食用前再重新加热D、自然条件下存放,即可食用

考题 下列关于冰箱的使用,正确的是() ①不要将冰箱塞满,这会导致冰箱内温度不均 ②不要食用在冰箱里放置较久的食品 ③从冰箱中取出的食用品不需要加热可以直接食用 ④至少每3个月要将整个冰箱进行清洁消毒A、①②③B、①②④C、①③④D、②③④

考题 正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,错误的是?()A、不要将冰箱塞满,将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均B、冰箱不是保险箱,不要食用在冰箱里放置较久的食品C、直接从冰箱中取出的熟食,不需要加热可以直接食用D、至少每3个月对整个冰箱进行清洁消毒

考题 关于家庭存放食物,以下行为错误的是()A、熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热B、放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满C、冰箱内熟食加盖后存放上层,生食存放下层D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起

考题 存放在冰箱内的熟食在食用前要再次彻底加热后食用。

考题 蔬菜类的烘烤标准为:150度或中档,()分钟,加热后应立即提供,如长时间在烤箱内放置将会导致青菜变黄。

考题 单选题用冰箱保存保藏食品不正确的做法是()。A 冰箱内的生熟食物必须分开放置B 准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C 冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质D 存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

考题 判断题存放在冰箱内的熟食在食用前要再次彻底加热后食用。A 对B 错

考题 单选题用冰箱保存保藏食物,下列哪个是不正确的做法:()A 生熟食物分开放置B 生熟食物要清洗干净C 食物长时间存放D 冰箱里的熟食在食用前要再次加热

考题 单选题用电冰箱保藏食品不正确的做法是:()A 冰箱内的生熟食物必须分开放置B 准备放入冰箱内的生熟食物要清洗干净C 冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质D 应按时清洗冰箱,特别是随时清洗生食物上渗出的溶液

考题 单选题饮食安全,防治食物中毒的措施不恰当的是()A 防止细菌污染。购买盖有卫生开使用B 低温贮藏。肉类食品应10℃以下低温贮藏,以控制细菌繁殖C 彻底加热。加热可杀灭病原体及破坏毒素。肉类食品必须  煮熟、煮透,熟食应及时食用,剩饭剩菜加热后再存放,食用前再重新加热D 自然条件下存放,即可食用

考题 单选题关于家庭存放食物的方法,以下哪种行为是错误的?()A 未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热B 放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满C 熟食加盖后存放在冰箱上层,生食存放在冰箱下层D 新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内

考题 单选题使用冰箱的注意事项有()A 婴幼儿食品应新鲜配置,不宜放在冰箱中B 冰箱不是保险箱,食物在冰箱中不能长时间保存C 生熟食物在冰箱中要分开存放,放置时熟食品在上,生食品在下D 以上都是

考题 单选题关于家庭存放食物,以下行为错误的是()。A 熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热B 放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满C 冰箱内熟食加盖后存放上层,生食存放下层D 新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起

考题 单选题关于用冰箱保存保藏食品,下列哪种做法不正确?()A 冰箱内的生熟食物必须分开放置B B.准备放入冰箱的生鲜食物要清洗干净C C.冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质D D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热