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多选题
愈伤是指果蔬伤口处周皮细胞的木栓化过程。一般需要高温多湿的环境条件。下列果蔬采后一般需要愈伤处理的是（）。
A

马铃薯

B

红薯

C

姜

D

苹果

E

梨

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考题 填空题（）就是对采后的果蔬给予适当的条件，以加速愈伤组织的形成。
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