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填空题
消毒乳的种类有：全脂消毒乳、强化消毒乳和（）三类。

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考题 消毒乳的种类有：全脂消毒乳、强化消毒乳和（）三类。
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考题 消毒乳
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考题 问答题简述鲜乳的消毒灭菌方法和温度时间
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考题 问答题简述常用的乳的消毒方法。
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考题 填空题用石灰乳对肠道传染病的粪便进行消毒处理，一份粪便加（）石灰乳，消毒（）即可达到杀菌目的。
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考题 填空题消毒乳的种类有：（）、（）和（）三类。
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考题 名词解释题消毒鲜乳
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考题 单选题脂肪含量是0.5%，蛋白质含量是2.9%，保质期在10～15天，冰箱销售液体乳制品，在分类上准确的名称应是（）A 超高温灭菌脱脂乳B 超高温灭菌全脂乳C 巴氏消毒脱脂乳D 巴氏消毒全脂乳
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考题 填空题消毒鲜乳又叫杀菌鲜乳，指以新鲜牛乳为原料，经过净乳、标准化、（）、杀菌后，直接供应消费者饮用的商品乳。
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