考题
根据材料回答 41～42 题：A．脚气病B．佝偻病C．坏血病D．癞皮病E．干眼病第 41 题 长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生
考题
以精白米面为主食的人容易缺乏( )，从而引起脚气病。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素K
考题
A.脚气病
B.佝偻病
C.坏血病
D.癞皮病
E.干眼病长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生
考题
长期摄入碾磨过度的精白米面，缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏B族维生素。
考题
长期食用碾磨多次的精白米，容易得下列哪种维生素缺乏症（）A、维生素AB、维生素B1C、维生素CD、维生素E
考题
长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏（），会患（）病。
考题
长期以精白米面为主食可引起（）的缺乏而导致脚气病。
考题
长期大量食用碾磨过分精白的米和面粉容易引发（）缺乏。A、维生素B6B、维生素B2C、维生素B1D、维生素B5
考题
治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）A、米面、杂粮B、鸡蛋、猪肝、瘦肉C、蔬菜水果D、牛奶、大豆E、鸡肉、牛肉
考题
维生素A缺乏病的预防措施包括（）。A、对易感人群进行检测B、多摄入胡萝素卜丰富的食物C、长期多量摄入维生素A制剂D、对维生素A缺乏地区进行营养干预E、多摄入富含维生素A的食物
考题
长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生（）A、脚气病B、佝偻病C、坏血病D、癞皮病E、干眼病
考题
长期食用精白米和精粉可导致：（）A、维生素A缺乏B、维生素B1缺乏C、维生素B2缺乏D、维生素C缺乏
考题
精白米面的缺点是（）较少A、维生素DB、维生素AC、维生素B族
考题
以精白米面为主食的人容易缺乏（），从而引起脚气病。A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素K
考题
长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏VB1，会患（）。
考题
由于生活水平提高，人们长期食用加工精度高的精白米面，常常导致（）缺乏。A、维生素B1和B2B、蛋白质C、脂肪D、淀粉
考题
长期大量食用碾磨过分精白的米和面粉容易引发（）缺乏。A、维生素CB、维生素AC、维生素B1D、维生素D
考题
填空题长期以精白米面为主食可引起（）的缺乏而导致脚气病。
考题
多选题维生素A缺乏病的预防措施包括（ ）。A对易感人群进行检测B多摄入胡萝素丰富的食物C长期多量摄入维生素A制剂D对维生素A缺乏地区进行营养干预E多摄入富含维生素A的食物
考题
单选题长期食用精白米和精粉可导致（）A
维生素A缺乏B
维生素B1缺乏C
维生素B2缺乏D
维生素C缺乏
考题
单选题长期食用碾磨多次的精白米，容易得下列哪种维生素缺乏症（）A
维生素AB
维生素B1C
维生素CD
维生素E
考题
单选题由于生活水平提高，人们长期食用加工精度高的精白米面，常常导致（）缺乏。A
维生素B1和B2B
蛋白质C
脂肪D
淀粉
考题
单选题治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）。A
米面、杂粮B
鸡蛋、猪肝、瘦肉C
蔬菜水果D
牛奶、大豆E
鸡肉、牛肉
考题
单选题长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生（）A
脚气病B
佝偻病C
坏血病D
癞皮病E
干眼病
考题
填空题长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏（），会患（）病。
考题
单选题长期大量食用碾磨过分精白的米和面粉容易引发（）缺乏。A
维生素B6B
维生素B2C
维生素B1D
维生素B5
考题
单选题向精白米面中添加B族维生素的目的是（ ）。A
B
C
D
E
