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（请给出正确答案）
单选题
关于尿毒症患者日常饮食的说法，正确的是：（）
A
应多吃豆类及其制品
B
应多吃坚果（如：核桃、栗子、杏仁等）
C
少吃菜汤，并以煮的方式加工食物，后弃汤而食
D
应多吃腌制（如咸菜、酱菜等）食品
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解析：
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考题
预防乳腺增生的饮食要求( )。A、低脂饮食，防止肥胖B、多吃碱性食品，改善自身的酸性体质，如红豆、苹果、洋葱、豆腐、胡萝 卜、番茄、 、葡萄、茶叶、海带等C、多吃些鲜鱼、奶制品、菌类食物以及粗粮、坚果等食物D、不要食用雌激素喂养的禽畜、被污染的食物E、以上都是
考题
固执的人应减少食用肉类食物，蔬菜以绿黄色为主。焦虑不安的人可多吃可增强体质的动物性蛋白质和维生素8含量多的食物，如啤酒、牛奶、蜂蜜、肝脏、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。消极依赖的人应适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐、果汁等，多吃含钙和维生素B较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、大豆制品，以及鱼、贝类。以自我为中心的人应首先戒掉嗜糖的习惯，其次要多吃鱼、肉和绿黄色蔬菜及胡萝卜。多心多疑的人每日要多吃些高蛋白质食物，如牛肉、猪瘦肉等。做事虎头蛇尾的人多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。爱唠叨的人应多吃些糙米、豆类、花生、干果、白菜、芹菜，以及动物肝、心、肾等食物。可作这段文字标题的是（ ）。A．食物和性格形成的关系B．江山易改，本性可移C．嘴巴决定命运D．食物改变性格
考题
患者，女性，30岁。反复上腹痛3年，伴食后饱胀，嗳气，反酸，无黑便史，但间或有便秘腹泻交替出现。钡餐及两次胃镜检查均未见异常，近来B超检查肝、胆、胰亦无异常。对该患者饮食方面的健康教育，应告知要注意
A.多吃蛋白质
B.多吃含纤维的蔬菜
C.多吃油脂食物
D.多吃坚果类
E.选食清淡且易消化的食物
考题
女，30岁。反复上腹痛3年，伴食后饱胀，嗳气，反酸，无黑便史，但间或有便秘腹泻交替出现。钡餐及两次胃镜检查均未见异常，近来B超检查肝、胆、胰亦无异常。对该患者饮食方面的健康教育，应告知要注意（）。A、多吃蛋白质B、多吃含纤维的蔬菜C、多吃油脂食物D、多吃坚果类E、选食清淡且易消化的食物
考题
关于尿毒症患者日常饮食的说法，正确的是：（）A、应多吃豆类及其制品B、应多吃坚果（如：核桃、栗子、杏仁等）C、少吃菜汤，并以煮的方式加工食物，后弃汤而食D、应多吃腌制（如咸菜、酱菜等）食品
考题
单选题患者，女性，30岁。反复上腹痛3年，伴食后饱胀，嗳气，反酸，无黑便史，但间或有便秘腹泻交替出现。钡餐及两次胃镜检查均未见异常，近来B超检查肝、胆、胰亦无异常。对该患者饮食方面的健康教育，应告知要注意（）。A
多吃蛋白质B
多吃含纤维的蔬菜C
多吃油脂食物D
多吃坚果类E
选食清淡且易消化的食物
考题
单选题从食养的角度，阴虚体质的人饮食宜（）A
多吃肥肉、奶油蛋糕等肥甘厚味之品B
多吃葱姜蒜等辛辣食物，以便开胃C
清淡饮食为主，如新鲜的蔬菜水果等D
多吃羊肉、狗肉等温热的食物以增强体质
考题
单选题女，30岁。反复上腹痛3年，伴食后饱胀，嗳气，反酸，无黑便史，但间或有便秘腹泻交替出现。钡餐及两次胃镜检查均未见异常，近来B超检查肝、胆、胰亦无异常。对该患者饮食方面的健康教育，应告知要注意（）。A
多吃蛋白质B
多吃含纤维的蔬菜C
多吃油脂食物D
多吃坚果类E
选食清淡且易消化的食物
考题
单选题以下哪项行为符合合理膳食的要求（）A
多吃肉类，少吃蔬菜B
多吃精米，少吃杂粮C
多吃肉类，少吃米饭D
多吃蔬菜、水果，少吃油炸食品
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