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判断题
在超出关键限值的条件下，生产的产品是潜在不安全产品。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
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考题
附加产品层次指的是（）A、产品能够提供给消费者的基本效用或益处B、产品在市场上出现时的具体物质形态C、由产品的生产者提供的，购买者有需求但又超出其期望值之外的益处D、由企业提供满足顾客潜在需求
考题
对不符合操作性前提方案条件下生产的产品，以下说法正确的是（）A、应为潜在不安全产品B、应按潜在不安全产品进行处理C、应评价不符合的原因和对食品安全可能造成的后果，必要时按潜在不安全产品进行处理D、经原因分析，按不合格品进行处理
考题
以下哪种说法是不正确的（）A、当关键限值发生偏离时，应采取纠正措施。B、当不符合操作性前提方案时，应采取纠正措施C、只要是在关键限值已经偏离的条件下生产的产品，就应按潜在不安全产品进行处理。D、只要是在不符合操作性前提方案条件下生产的产品，就应按潜在不安全产品进行处理。
考题
当操作人员发现存在偏离，导致关键限值失控时，可以采取下列行动：（）、对偏离的产品进行评估：产品不存在安全危害，产品可被通过；产品存在潜在的安全危害，可以选择重新加工、转为安全使用（改变用途）或销毁。A、立即停产整顿B、迅速调节生产过程使其恢复到设定的限值之内，并分离出受影响的产品C、停下生产线，分离出可疑产品，记下问题并重新开始D、分析出现的问题，判断其发生的偶然性或必然性，寻求一个长远的解决方法
考题
单选题以下哪种说法是不正确的（）A
当关键限值发生偏离时，应采取纠正措施。B
当不符合操作性前提方案时，应采取纠正措施C
只要是在关键限值已经偏离的条件下生产的产品，就应按潜在不安全产品进行处理。D
只要是在不符合操作性前提方案条件下生产的产品，就应按潜在不安全产品进行处理。
考题
单选题以下哪种说法是不正确的是哪个（）A
当关键限值发生偏离时，应采取纠正措施。B
当不符合操作性前提方案时，应采取纠正措施C
只要是在关键限值已经偏离的条件下生产的产品，就应按潜在不安全产品进行处理。D
不符合操作性前提方案条件下生产的产品，可不按潜在不安全产品处置要求进行处理
考题
单选题对不符合操作性前提方案条件下生产的产品，以下说法正确的是（）A
应为潜在不安全产品B
应按潜在不安全产品进行处理C
应评价不符合的原因和对食品安全可能造成的后果，必要时按潜在不安全产品进行处理D
经原因分析，按不合格品进行处理
考题
多选题当操作人员发现存在偏离，导致关键限值失控时，可以采取下列行动：（）、对偏离的产品进行评估：产品不存在安全危害，产品可被通过；产品存在潜在的安全危害，可以选择重新加工、转为安全使用（改变用途）或销毁。A立即停产整顿B迅速调节生产过程使其恢复到设定的限值之内，并分离出受影响的产品C停下生产线，分离出可疑产品，记下问题并重新开始D分析出现的问题，判断其发生的偶然性或必然性，寻求一个长远的解决方法
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