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单选题
食品生产环节的监管由（）负责。
A
工商行政部门
B
质量监督部门
C
卫生行政部门
D
农业行政部门
参考答案
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解析：
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考题
2008年10月9日施行的《乳品质量安全监督管理条例》确立了相关的监管体制，明确县级以上地方政府对本行政区域内的乳品质量安全监管负总责。以下描述正确的是（）。A、县级以上人民政府畜牧兽医主管部门负责奶畜饲养以及生鲜乳生产环节、收购环节的监管B、县级以上质量监督检验检疫部门负责乳制品生产环节和乳品进出口环节的监管C、县级以上工商行政管理部门负责乳制品销售环节的监管D、县级以上食品药品监督部门负责乳制品餐饮服务环节监管
考题
（）国务院发布的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质检部门负责食品生产加工环节的监管；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。A、2004年9月1日B、2004年7月1日C、2006年5月1日D、2012年6月23日
考题
单选题质监部门要加强食品生产加工环节的监管，其中加强流通环节经营使用的监管属于（）的职责。A
食品药品监管部分B
卫生部门C
工商部门D
环境部门
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