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填空题
动植物食品引起食物中毒的原因：（1）（）、（2）（）、（3）（）、（4）（）。

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考题 有毒动植物中毒是( )A.毒蕈中毒B.化学性食物中毒C.砷污染食品而引起食物中毒D.细菌性食物中毒E.黄曲霉毒素食物中毒
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考题 食物中毒有哪些分类：A、细菌性食物中毒B、有毒动植物中毒C、化学性食物中毒D、真菌毒素和霉变食品中毒
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考题 对引起食物中毒的食物应做______处理。 A.对有毒动植物食物中毒的食品应全部深埋B.将所有接触有毒食品的用具、工具彻底清洗以消除污染C.患病的食品加工人员必须离开加工场所做进一步治疗D.对发生食物中毒的单位和肇事者应按食品卫生法有关规定给予处置
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考题 引起食物中毒的原因是( )。A.食物过敏B.膳食营养不平衡C.被污染的动植物性原料D.暴饮暴食
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考题 不属于引起食物中毒原因的是（ ） A、食品被污染 B、动植物组织本身含有毒物质 C、有毒化学物质被加入食品之中 D、食用致敏食物
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考题 常见的食物中毒主要有（）A、微生物性食物中毒B、化学性食物中毒C、有毒动植物食物中毒D、食品过期食物中毒
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考题 属于有毒动植物性中毒的是（）。A、化学性食物中毒B、毒蕈中毒C、细菌性食物中毒D、绅污染食品而引起的食物中毒
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考题 有毒动植物中毒是（）A、毒蕈中毒B、化学性食物中毒C、砷污染食品而引起食物中毒D、细菌性食物中毒E、黄曲霉毒素食物中毒
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考题 天然动植物本身也会引起食物中毒吗？
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考题 判定原因不明食物中毒，必要时要有多少名副主任医师以上的食品卫生专家进行评定（）A、1B、2C、3D、4
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考题 "食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"
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考题 食物中毒按致病原因可分为（）和真菌毒素、霉变食品中毒。A、细菌性食物中素B、有毒动植物食物中毒C、化学性食物中毒D、以上都是
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考题 食品腐败变质包括以下四点：(1)食品的腐败变质原因；(2)食品腐败的危害；(3)食品腐败的条件；(4)食品腐败的因素。
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考题 属于有毒动植物中毒的是（）。A、毒蕈中毒B、化学性食物中毒C、砷污染食品而引起食物中毒D、细菌性食物中毒
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考题 高含蛋白质的食品腐败往往会引起人畜食物中毒，简述基原因。
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考题 食物中毒最常见的一类是（）。A、细菌性食物中毒B、非细菌性食物中毒C、有毒动植物中毒D、化学性食物中毒E、真菌毒素和霉变食品中毒
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考题 食物中毒根据其病原的种类可分为（）A、微生物食物中毒B、化学食物中毒C、有毒动植物食物中毒D、不明原因食物中毒
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考题 食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、有毒动植物食物中毒、不明原因食物中毒、（）中毒。
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考题 配伍题引起沙门菌食物中毒的常见食品是（　）|引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是（　）|引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是（　）|引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是（　）A动物内脏、肉类、蛋品B咸菜、咸鱼、腌肉C淀粉食品、奶制品D罐头食品、面浆E油脂类食品
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考题 单选题有毒动植物中毒是（）A 毒蕈中毒B 化学性食物中毒C 砷污染食品而引起食物中毒D 细菌性食物中毒E 黄曲霉毒素食物中毒
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考题 单选题属于有毒动植物中毒的是（）。A 毒蕈中毒B 化学性食物中毒C 砷污染食品而引起食物中毒D 细菌性食物中毒
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考题 单选题判定原因不明食物中毒，必要时要有多少名副主任医师以上的食品卫生专家进行评定（）A 1B 2C 3D 4
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考题 单选题不属于引起食物中毒原因的是（）.A 食品被污染B 动植物组织本身含有有毒物质C 有毒化学物质被加入食品之中D 食用致敏食物
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考题 单选题属于有毒动植物性中毒的是（）。A 化学性食物中毒B 毒蕈中毒C 细菌性食物中毒D 绅污染食品而引起的食物中毒
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考题 配伍题常见的食物中毒是（）|有毒动植物中毒是（）|死亡率最高的食物中毒是（）A毒蕈中毒B化学性食物中毒C砷污染食品而引起食物中毒D细菌性食物中毒E黄曲霉毒素食物中毒
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考题 多选题常见的食物中毒主要有（）A微生物性食物中毒B化学性食物中毒C有毒动植物食物中毒D食品过期食物中毒
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考题 问答题天然动植物本身也会引起食物中毒吗？
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