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单选题
酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时,应注意吧台前的宾客应倒()。
A

2/3满

B

六分满

C

八分满

D

十分满


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时,应注意吧台前的宾客应倒()。A、2/3满B、六分满C、八分满D、十分满

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考题 除()、重要操作或事故外,倒闸操作应避免在雷雨、大风等恶劣天气、交接班时进行,必要时应推迟交接班。A、中调要求B、一般情况C、紧急情况

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考题 钢水浇注后倒渣应注意安全,倒渣区地面不得有水或潮湿物品

考题 倒母线操作时应注意的事项?

考题 酒吧常用的玻璃器皿数量最多的是()。A、烟灰缸B、调酒壶C、酒杯D、酒瓶

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考题 白酒斟酒时,一般是右手执白酒,从宾客()依次为宾客斟倒

考题 酒吧服务员在为客人倒酒时,每杯酒只倒酒杯容积的()。

考题 中餐在斟倒各种酒水时,要根据不同的酒杯斟倒,以示对宾客的尊重。

考题 作为一个设备设施比较完善的酒吧,酒杯冷却机应放置在()。A、冰块机上面B、咖啡机下面C、前吧D、后吧

考题 酒吧工作人员应该注意()A、酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子B、在酒吧使用明火时,要注意避开易燃物C、表演花式调酒时,要与客人近距离接触,便与客人欣赏D、酒吧服务员应经常检查缺损的杯具

考题 宾客于午餐或晚餐时间来到酒吧,请服务员介绍小吃,并要求点几种餐厅提供的小吃(但酒吧没有)。员工应如何应对?

考题 当宾客到达会见厅,主人到门口迎接的时候,服务员应()。A、在适当的位置恭候B、准备茶水或冷饮C、撤下主人用过的小茶杯D、上茶或饮品

考题 倒闸作业时应注意什么?

考题 属省调管辖的设备,厂站值班人员采用操作许可方式进行旁路代线路开关的停复役操作,应注意下列哪些要求()?A、旁路开关的倒排应采用冷倒B、旁路开关的倒排应采用热倒C、开关停役时,能切换至旁路的纵联保护应切换至旁路开关D、开关复役时,已切换至旁路的纵联保护应切回本身开关

考题 单选题斟酒时,服务员站在宾客的(),面向宾客,将()伸出进行斟倒。A 右后侧;左臂B 右后侧;右臂C 左后侧;左臂D 左后侧;右臂

考题 单选题酒吧常用的玻璃器皿数量最多的是()。A 烟灰缸B 调酒壶C 酒杯D 酒瓶

考题 填空题酒吧服务员在为客人倒酒时,每杯酒只倒酒杯容积的()。

考题 单选题在西餐服务中,当整瓶酒将要倒完时,服务员应()。A 询问客人是否需要加一瓶B 询问客人是否需换酒的种类C 立即将空杯撤掉D 立即去酒吧取酒

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