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中餐在斟倒各种酒水时，要根据不同的酒杯斟倒，以示对宾客的尊重。

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更多 “中餐在斟倒各种酒水时，要根据不同的酒杯斟倒，以示对宾客的尊重。” 相关考题
考题 斟倒加温酒时,应在宾客()进行斟倒服务。 A、未到前B、落座后C、点菜时D、上菜后
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考题 客人入座时()冰镇酒是特殊酒水()之一。 A、斟倒，斟倒方法B、捧斟，捧斟方法C、徒手斟方法，徒手斟D、桌斟方法，桌斟
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考题 当宾客选定酒水后,即可进行斟倒服务。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 客人落座后斟倒加温酒是服务员应掌握的()斟倒方法。 A.特价酒水B.一般酒水C.指定酒水D.特殊酒水
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考题 中餐在斟倒各种酒水时，一律以（）为宜，以示对宾客的尊重。A、七分满B、八分满C、九分满D、全满
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考题 斟倒冰镇酒水时，要在客人入座前斟倒，以保证酒的最佳饮用温度。
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考题 中餐宴会斟酒的顺序是（）。A、首先斟主宾倒然后按顺时针方向进行斟倒B、首先斟主人，然后按逆时针方向进行斟倒C、首先斟主宾，然后按逆时针方向进行斟倒D、首先斟主人，然后按顺时针方向进行斟倒
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考题 西餐不同酒水的斟倒量分别是（）。A、红葡萄酒斟到酒杯的1/2B、白兰地斟到酒杯的1/5C、白葡萄酒斟到酒杯的2/3D、香槟酒斟到酒杯的2/3E、啤酒分两次斟倒，第一次倒至杯的3/4处，过一会再斟倒，通常泡沫层在杯沿下2cm为宜
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考题 中餐宴会在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般斟倒八成为宜。（）
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考题 中餐在斟倒酒水时，一律以（）为宜。A、五分B、六分C、八分D、十分
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考题 为客人斟倒酒水时，不小心碰翻了客人的酒杯，怎么办？
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考题 中餐宴会斟酒的顺序是：先斟倒主宾，后斟倒（），然后按（）方向为其他宾客斟倒。
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考题 中餐在斟倒各种酒水时，一律以八分满为宜，以示对宾客的尊重。
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考题 应根据宾客（）决定酒水的斟倒顺序。A、用餐B、用酒C、酒品D、价格
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考题 客人落座后斟倒加温酒是服务员应掌握的（）斟倒方法。A、特价酒水B、一般酒水C、指定酒水D、特殊酒水
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考题 值台员要注意宾客酒水的饮用情况，一般当宾客杯中酒水还剩（）时，就要为宾客斟倒。A、1/5B、4/1C、1/3D、1/2
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考题 为宾客斟倒酒水时，一般酒水斟倒八分满，红葡萄酒斟（）分满。A、五B、六C、七D、八
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考题 中餐宴会为客人斟酒水时，要先征求客人意见，根据客人的要求斟倒各自喜欢的酒水。从（）开始先斟（），再问斟（），最后问斟（）。葡萄酒斟（）成，烈性酒和饮料斟（）成。
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考题 在为重要的宴会客人斟倒酒水饮料时，可以从桌上拿起酒杯，斟好后放回原位。（）
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考题 单选题中餐在斟倒各种酒水时，一律以（）为宜，以示对宾客的尊重。A 七分满B 八分满C 九分满D 全满
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考题 判断题中餐宴会在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般斟倒八成为宜。（）A 对B 错
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考题 填空题中餐宴会为客人斟酒水时，要先征求客人意见，根据客人的要求斟倒各自喜欢的酒水。从（）开始先斟（），再问斟（），最后问斟（）。葡萄酒斟（）成，烈性酒和饮料斟（）成。
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考题 单选题中餐在斟倒酒水时，一律以（）为宜。A 五分B 六分C 八分D 十分
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考题 多选题西餐不同酒水的斟倒量分别是（）。A红葡萄酒斟到酒杯的1/2B白兰地斟到酒杯的1/5C白葡萄酒斟到酒杯的2/3D香槟酒斟到酒杯的2/3E啤酒分两次斟倒，第一次倒至杯的3/4处，过一会再斟倒，通常泡沫层在杯沿下2cm为宜
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考题 判断题在为重要的宴会客人斟倒酒水饮料时，可以从桌上拿起酒杯，斟好后放回原位。（）A 对B 错
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考题 问答题为客人斟倒酒水时，不小心碰翻了客人的酒杯，怎么办？
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考题 填空题中餐宴会斟酒的顺序是：先斟倒主宾，后斟倒（），然后按（）方向为其他宾客斟倒。
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