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判断题
营养强化剂的吸收与补充剂量有关。()
A

B


参考答案

参考解析
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考题 选择营养素强化剂的基本要求正确的是( )。A.可以声称营养素保健功能B.强化剂与载体亲和性高C.强化剂的品种和用量没有明确限制D.强化剂的原料来源没有特殊限制

考题 根据下列内容,回答题。表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果,根据此表完成对营养素补充剂的评价为了完成上述案例中营养素补充剂的评价;需准备__________标准或材料。 查看材料A.《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》B.《食品营养强化剂使用卫生标准》C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》D.《食品营养成分基本术语》E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》

考题 ()对于改善营养缺乏不仅效果良好,而且价格低廉,适于大面积推广。A.中草药制剂B.保健补充剂C.保健食品D.营养强化剂

考题 关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。

考题 对于改善营养缺乏不仅效果良好,而且价格低廉,适用于大面积推广的是( )。A.中草药制剂B.营养素补充剂C.保健食品D.营养强化剂

考题 我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()A、2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》B、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》C、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》D、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

考题 营养强化剂与一般的食品添加剂食品均统一强化标准。

考题 ()指通过片剂、胶囊或糖浆的形式大剂量补充微量营养素的方法,主要针对特殊人群使用A、食物多样化B、食物强化C、营养素补充剂D、营养宣教E、配方食品

考题 下列有关营养素补充剂的说法,正确的有()A、营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品B、营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素C、营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足D、营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质E、经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素,不得声称具有其他特定保健功能

考题 用于成人的营养素补充剂,其品种和用量应当符合()的规定。A、《中国居民营养素推荐摄入量》B、《食品营养强化剂卫生标准》C、《食品营养素补充剂管理规范》D、《维生素、矿物质种类和用量》

考题 关于营养强化剂的剂量,原则上应充分考虑营养强化剂类型和食用量的关系,确保()的一体性。A、食品卫生B、营养价值C、食品安全性D、以上都包括

考题 强化食品设计的基本步骤有()A、确定强化目标和人群B、确定强化营养素品种C、确定强化剂量D、选择合适的载体和强化剂E、根据加工、储存中的营养素损失率等加以必要的校核和配方调整

考题 下述营养强化剂使用原则正确的是()A、遵循GB2760要求的使用范围和使用剂量B、为改善食品载体的感官性状,尽可能选择高质量的强化剂C、根据食物的口感色泽决定添加强化剂的用量D、易与食品载体混合E、多种营养强化剂同时使用时没有不良化学反应或相互拮抗作用

考题 营养强化剂的吸收与补充剂量有关。()

考题 《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,营养素补充剂在申报时需要在卫生部进行注册。

考题 营养强化剂吸收的比率在很大程度上与()有关。A、营养素的来源B、相同营养素在体内浓度的大小C、食物载体的组成D、个体的健康状况、生理功能E、个体的消化系统功能

考题 《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品,其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》(GBl4880)的规定。

考题 我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()A、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》B、2012年《食品营养强化剂使用标准》C、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》D、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(实行)》

考题 关于MR增强机制,说法正确的有()A、与CT增强机制不同B、增强的效果只与对比剂的浓度和剂量有关与扫描参数无关C、与CT增强机制相同D、增强的效果除与对比剂的浓度和剂量有关外,还与扫描参数有关E、靠影响邻近质子的弛豫时间而引起强化

考题 判断题《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品,其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》(GBl4880)的规定。A 对B 错

考题 单选题我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()A 2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》B 2012年《食品营养强化剂使用标准》C 2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》D 2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(实行)》

考题 多选题依据()可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。A营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量B营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量C每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ULD每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AIE每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。

考题 单选题用于成人的营养素补充剂,其品种和用量应当符合()的规定。A 《中国居民营养素推荐摄入量》B 《食品营养强化剂卫生标准》C 《食品营养素补充剂管理规范》D 《维生素、矿物质种类和用量》

考题 单选题关于营养强化剂的剂量,原则上应充分考虑营养强化剂类型和食用量的关系,确保()的一体性。A 食品卫生B 营养价值C 食品安全性D 以上都包括

考题 单选题()指通过片剂、胶囊或糖浆的形式大剂量补充微量营养素的方法,主要针对特殊人群使用A 食物多样化B 食物强化C 营养素补充剂D 营养宣教E 配方食品

考题 多选题营养强化剂吸收的比率在很大程度上与()有关。A营养素的来源B相同营养素在体内浓度的大小C食物载体的组成D个体的健康状况、生理功能E个体的消化系统功能

考题 多选题表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果,根据此表完成对营养素补充剂的评价 为了完成上述案例中营养素补充剂的评价;需准备()标准或材料。A《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》B《食品营养强化剂使用卫生标准》C《食品安全国家标准预包装食品标签通则》D《食品营养成分基本术语》E《中国居民膳食营养素推荐摄入量》