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单选题
用于成人的营养素补充剂，其品种和用量应当符合（）的规定。
A
《中国居民营养素推荐摄入量》
B
《食品营养强化剂卫生标准》
C
《食品营养素补充剂管理规范》
D
《维生素、矿物质种类和用量》
参考答案
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解析：
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考题
营养补充剂标签、说明书应符合国家规定，同时还应标明哪些()A.“营养补充剂”字样B.营养成分，应当标示最小食用单元的营养素含量C.食用方法及食用量，应当明确不同人群具体推荐摄入量D.不用特别标明产品不能代替药物E.不用特别标明不宜超过推荐量或同类营养素补充剂同时食用
考题
按我国相关法规，下列有关营养素补充剂的说法，正确的有__________。A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和／或矿物质E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的，不得声称具有特定的保健功能
考题
下列有关营养素补充剂的说法，正确的有（）A、营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品B、营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素C、营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足D、营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质E、经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素，不得声称具有其他特定保健功能
考题
对营养素补充剂的基本概念理解错误的是（）A、用于补充膳食营养素摄入不足B、以补充维生素、矿物质为主，可以少量补充能量C、除膳食外如果每天服用多种同类营养素补充剂应谨慎D、用于预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性
考题
营养补充剂标签、说明书应符合国家规定，同时还应标明哪些（）A、“营养补充剂”字样B、营养成分，应当标示最小食用单元的营养素含量C、食用方法及食用量，应当明确不同人群具体推荐摄入量D、不用特别标明产品不能代替药物E、不用特别标明不宜超过推荐量或同类营养素补充剂同时食用
考题
营养补充剂标签、说明书应符合国家规定，同时还应标明（）。A、“营养补充剂”字样B、最小食用单元的营养素含量C、食用方法及食用量，应当明确不同人群具体推荐摄入量D、可以代替药物E、能否与同类营养素补充剂同时食用
考题
营养素补充剂的评价要点包括（）A、判断是否符合营养素补充剂定义和范畴B、所采用的原料是否为法规允许使用的种类、剂型C、该营养素补充剂是否是适用人群除膳食外的营养素唯一来源D、标示值是否符合法规允许的用量范围E、产品各营养素的检测结果是否在允许的误差范围内及限量范围内
考题
判断题《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品，其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》（GBl4880）的规定。A
对B
错
考题
多选题营养素补充剂的评价要点包括（）A判断是否符合营养素补充剂定义和范畴B所采用的原料是否为法规允许使用的种类、剂型C该营养素补充剂是否是适用人群除膳食外的营养素唯一来源D标示值是否符合法规允许的用量范围E产品各营养素的检测结果是否在允许的误差范围内及限量范围内
考题
多选题《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》中，有关营养素补充剂使用量的说法，下列正确的是（）。A颗粒剂每日食用量不得超过20gB颗粒剂每日食用量不得超过50gC片剂每日食用量不得超过l片D口服液每日食用量不得超过60mLE口服液每日食用量不得超过30mL
考题
多选题营养补充剂标签、说明书应符合国家规定，同时还应标明（）。A“营养补充剂”字样B最小食用单元的营养素含量C食用方法及食用量，应当明确不同人群具体推荐摄入量D可以代替药物E能否与同类营养素补充剂同时食用
考题
多选题营养补充剂标签、说明书应符合国家规定，同时还应标明哪些（）A“营养补充剂”字样B营养成分，应当标示最小食用单元的营养素含量C食用方法及食用量，应当明确不同人群具体推荐摄入量D不用特别标明产品不能代替药物E不用特别标明不宜超过推荐量或同类营养素补充剂同时食用
考题
多选题表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果，根据此表完成对营养素补充剂的评价 为了完成上述案例中营养素补充剂的评价；需准备（）标准或材料。A《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》B《食品营养强化剂使用卫生标准》C《食品安全国家标准预包装食品标签通则》D《食品营养成分基本术语》E《中国居民膳食营养素推荐摄入量》
考题
单选题对营养素补充剂的基本概念理解错误的是（）A
用于补充膳食营养素摄入不足B
以补充维生素、矿物质为主，可以少量补充能量C
除膳食外如果每天服用多种同类营养素补充剂应谨慎D
用于预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性
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