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单选题
麦芽发芽时,浸渍度含水量应控制在()
A

10%~15%

B

20%~30%

C

35%~40%

D

42%~45%

E

62%~65%


参考答案

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考题 适宜石蜡组织切片展片的水温是A、60~65℃B、40~45℃C、30~35℃D、20~25℃E、10~15℃

考题 发芽法浸渍度含水量应为( )。A.32%—35%B.42%—45%C.52%—55%D.62%—65%

考题 麦芽发芽时,浸渍度含水量应控制在A、10%~15%B、20%~30%C、35%~40%D、42%~45%E、62%~65%

考题 发芽时种子或果实的含水量宜控制在:A、18%~25%B、28%~32%C、35%~38%D、42%~45%E、48%~55%

考题 麦芽发芽时,浸渍度含水量应控制在( )

考题 麦芽发芽时,浸渍度含水量应控制在A.10%~15%B.20%~30%C.35%~40%D.42%~45%E.62%~65%

考题 麦芽发芽时,浸渍度含水量应控制在A.32%~35%B.62%~65%C.52%~55%D.22%~25%E.42%~45%

考题 发芽法的操作注意事项为A.选新鲜、成熟、饱满的种子 B.控制温度18℃~25℃ C.浸渍度的含水量控制在42%~45% D.要求发芽率在65%以上 E.适当的避光、通风

考题 发酵法的相对湿度,一般应控制在()%为宜;发芽时种子浸渍后的含水量应控制在()%为宜。

考题 黄瓜发芽最适宜的温度是()。A、15-20℃B、25-30℃C、33-35℃D、40-42℃

考题 啤酒酿造中,大麦在发芽时其湿度和温度分别控制在()。A、30-35%和7-9℃B、35-40%和10-12℃C、42-48%和12-20℃D、48-52%和20-25℃

考题 草坪草发芽的变温范围一般为15-30度,20-30度或()度。A、15-25B、30-35C、35-40

考题 孕妇的室内温度最好控制在()之间。A、10~15℃B、20~25℃C、30~35℃D、40~45℃

考题 适宜豇豆种子发芽的温度为()。A、10℃-15℃B、15℃-20℃C、25℃-30℃D、35℃-40℃

考题 工夫红茶毛火后含水量以控制在()为宜。A、10%~15%B、15%~20%C、20%~30%D、30%~40%

考题 发芽法的操作时应注意()。A、选新鲜、成熟、饱满的种子B、控制温度18℃~25℃C、物料的含水量控制在42%-45%D、发芽率达到65%以上E、保持物料湿润

考题 发芽法浸渍度含水量应为A、32%—35%B、42%—45%C、52%—55%D、62%—65%

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考题 单选题麦芽发芽时,浸渍度含水量应控制在(  )。A 22%~25%B 32%~35%C 52%~55%D 42%~45%E 62%~65%

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考题 单选题2岁以上儿童膳食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给能量各占总能量的比例为(  )。A 10%~30%,20%~25%,40%~45%B 12%~15%,35%~50%,50~60%C 10%~20%,8%~15%,60%~75%D 15%~20%,30%~45%,65%E 35%,10%~15%,45%~50%