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单选题
黄褐斑患者平时不易过量食用的食品()
A

浓茶

B

猕猴桃

C

山楂

D

大枣


参考答案

参考解析
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考题 护士对甲状腺功能亢进患者进行健康教育的内容哪项不妥A、服用甲巯咪唑不要随意间断B、平时可多吃些海菜等食品C、食用高蛋白、高维生素饮食D、合理安排休息与活动E、保持情绪稳定

考题 关于服药时的一般的饮食禁忌,错误的是A、胸痹患者应忌食肥肉、脂肪及烟、酒等B、脾胃虚弱者忌食油炸黏腻、不易消化的食物C、肾病水肿者可食用较多食盐等D、皮肤病患者,可食用清淡食品E、黄疸患者忌食动物脂肪等

考题 在添加泥糊状食品时,要()。A、多加些糖B、多加些盐C、避免食用过量的化学添加剂D、脂肪可适当的高些

考题 哪个因素属于急性心肌梗死的良性预后因素()。 A.吸烟B.过量饮酒C.戒烟D.睡眠不足E.油炸食品食用过量

考题 肾源性水肿患者应避免食用A、腌制食品B、甜点C、啤酒D、面包E、罐头食品

考题 引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是A.误将亚硝酸盐当作食盐食用B.饮用苦井水C.大量食用贮存过久的蔬菜D.食用含亚硝酸盐过量的肉类食品E.大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成

考题 过了保存期的食品可以食用,而过了保质期的食品不能再食用。A对B错

考题 洋葱在食用时不可过量,因为其含挥发性物质多,易产生气体,过量食用后会胀气。

考题 有些食品虽然标注了“无蔗糖”,仍可能含有果糖、麦芽糖等成分,食用过量,同样会造成人体血糖升高。

考题 平时通常一日三餐食用的属于哪类膳食。()A、纯素膳食B、混合膳食C、植物性食品D、动物性食品

考题 如何学会购买和食用安全的保健品()A、保健食品不是药品,不要相信疗效、速效的字样B、选择保健食品,必须针对自己的身体状况C、学会理性购买保健食品D、平时注重营养合理的平衡膳食、有规律的生活习惯E、以上都是

考题 个案调查的调查对象().A、共同饮食史的指导患者和非患者B、食用和未食用过的可疑食品C、其他情况D、原料处理人员和食品采购人员

考题 下列说法中正确的是:_______A、一种食品是否安全,取决于其制作、食用方式是否合理,食用数量是否适当,还取决于食用者自身的一些内在条件,不应片面而论。B、安全食品并不是完全没有风险的食品,而是在提供最丰富营养和最佳品质的同时,力求把可能存在的任何风险降至最低限度。C、绝对安全性被认为是指确保不可能因食用某种食品而危及健康或造成伤害的一种承诺,也就是食品绝对没有风险,因此目前社会上存在着绝对安全的食品。D、过度饮酒伤身体,食盐摄入过量会中毒,过度偏食可能使食品中某些化学成分在人体超量积累达到有害程度。

考题 造成食物中毒的原因有() ①食用腐烂变质的食品 ②在保质期里食用食品 ③没有饭前洗手的卫生习惯 ④食用使用劣质原材料加工的食品A、①③B、①③④C、②③D、②③④

考题 过量的食用哪种食品可能引起脱发?()A、卷心菜B、肉类C、豆类

考题 黄褐斑患者平时不易过量食用的食品()A、浓茶B、猕猴桃C、山楂D、大枣

考题 实施HACCP时,按"原料接收一贮存一粗加工一加热烹调一常温或冷藏放置一食用"流程加工的食品为()A、生食类食品B、热加工后即时食用类食品C、热加工后放冷食用类食品D、热加工后保温食用类食品

考题 过了保存期的食品可以食用,而过了保质期的食品不能再食用。

考题 过量食用动物脂肪会促进()。

考题 严禁毒害品与()同存共储。A、食品、食用色素、香精、氧化剂、盐类B、食品、食用色素、香精、还原剂、酸类C、食品、食用色素、香精、氧化剂、碱类D、食品、食用色素、香精、氧化剂、酸类

考题 结缔组织为全价蛋白,不易消化吸收,增加肉的硬度,食用价值低,可以利用加工胶冻类食品。

考题 单选题严禁毒害商品与()同存共储。A 食品、食用色素、香精、氧化剂、盐类B 食品、食用色素、香精、还原剂、盐类C 食品、食用色素、香精、氧化剂、碱类D 食品、食用色素、香精、氧化剂、酸类

考题 多选题下列说法中正确的是:_______A一种食品是否安全,取决于其制作、食用方式是否合理,食用数量是否适当,还取决于食用者自身的一些内在条件,不应片面而论。B安全食品并不是完全没有风险的食品,而是在提供最丰富营养和最佳品质的同时,力求把可能存在的任何风险降至最低限度。C绝对安全性被认为是指确保不可能因食用某种食品而危及健康或造成伤害的一种承诺,也就是食品绝对没有风险,因此目前社会上存在着绝对安全的食品。D过度饮酒伤身体,食盐摄入过量会中毒,过度偏食可能使食品中某些化学成分在人体超量积累达到有害程度。

考题 单选题过量的食用哪种食品可能引起脱发?()A 卷心菜B 肉类C 豆类

考题 单选题平时通常一日三餐食用的属于哪类膳食。()A 纯素膳食B 混合膳食C 植物性食品D 动物性食品

考题 单选题在添加泥糊状食品时,要()。A 多加些糖B 多加些盐C 避免食用过量的化学添加剂D 脂肪可适当的高些

考题 判断题结缔组织为全价蛋白,不易消化吸收,增加肉的硬度,食用价值低,可以利用加工胶冻类食品。A 对B 错