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造成食物中毒的原因有（） ①食用腐烂变质的食品 ②在保质期里食用食品 ③没有饭前洗手的卫生习惯 ④食用使用劣质原材料加工的食品

  • A、①③
  • B、①③④
  • C、②③
  • D、②③④

参考答案

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考题 下列哪些食品是食品名安全法禁止生产经营的（）A.未经检疫的肉类B.腐烂变质食品C.未经冷藏的食品D.超过保质期限的食品
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考题 超过保质期的食品和超过保存日期的食品都是不能食用的。
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考题 食品保质期，指食品在标明的贮存条件下可以食用的期限。()
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考题 不管是什么食品，都会有一个保质期，过了这个保质期就不能再食用。然而有的时候，食品保质期会有不一样的含义。这个问题你肯定从未注意过，有可能导致你扔掉了很多还可以食用的食品，造成了你经济的损失，也浪费了食物。 这段文字是一篇文章的开头，接下来最可能讲的是：A.食品保质期的确定标准 B.鉴别食品保质期的方法 C.怎样避免食物的浪费 D.如何正确理解保质期
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考题 过了保存期的食品可以食用，而过了保质期的食品不能再食用。A对B错
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考题 预包装食品在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期称为保质期。
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考题 造成食物中毒的原因有（）A、食用腐烂变质的食品B、使用劣质原材料加工食品C、没有饭前洗手等良好的卫生习惯
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考题 小明想买个面包吃，他发现商店里有三种当天生产的面包，比较科学的选择是（）A、选择保质期长，食品添加剂多的面包食用B、选择保质期短，食品添加剂较少的面包食用C、选择保质期很短，基本无食品添加剂的面包食用
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考题 下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的？（）A、未经检疫的肉类B、腐烂变质食品C、未经冷藏的食品D、超过保质期限的食品
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考题 下列属于化学性食物中毒常见原因的有（）。A、食品中含有天然有毒物质，食品加工过程未去除。B、食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。C、食用有毒有害食品D、食品贮存不当。
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考题 下列选项中符合食品保质期表示方式的是（）A、最好在。。。。之前食用B、最佳在。。。。之前食用C、最佳食用日期。。。。之前D、最好食用日期。。。。之前
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考题 食品要新鲜，有固定包装的食品要在保质期内，不要购买和食用来历不明的食品。
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考题 引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是：（）A、误将亚硝酸盐当食盐用B、食用腐烂变质蔬菜C、食用腌腊肉
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考题 过了保存期的食品可以食用，而过了保质期的食品不能再食用。
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考题 超过保质期的食品，在一定时间内（）A、可以食用，也可以销售B、可以食用，但不可以销售C、不可以食用，也不可以销售D、超过保质期必须立刻销毁
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考题 目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是（）A、餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用B、吃腐烂变质的咸菜C、吃腌不透的咸菜D、食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐
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考题 下列（）食品是食品安全法禁止生产经营的。A、未经检疫的肉类B、腐烂变质食品C、未经冷藏的食品D、超过保质期限的食品
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考题 加强库料、食品保管，严禁出售腐烂变质的食品，严防食物中毒事故发生。
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考题 多选题下列（）食品是食品安全法禁止生产经营的。A未经检疫的肉类B腐烂变质食品C未经冷藏的食品D超过保质期限的食品
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考题 判断题过了保存期的食品可以食用，而过了保质期的食品不能再食用。A 对B 错
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考题 单选题超过保质期的食品，在一定时间内（）A 可以食用，也可以销售B 可以食用，但不可以销售C 不可以食用，也不可以销售D 超过保质期必须立刻销毁
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考题 判断题食品保质期是推荐的最佳食用期；食品保存期是最终食用期。A 对B 错
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考题 多选题下列属于化学性食物中毒常见原因的有（）。A食品中含有天然有毒物质，食品加工过程未去除。B食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。C食用有毒有害食品D食品贮存不当。
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考题 单选题小明想买个面包吃，他发现商店里有三种当天生产的面包，比较科学的选择是（）A 选择保质期长，食品添加剂多的面包食用B 选择保质期短，食品添加剂较少的面包食用C 选择保质期很短，基本无食品添加剂的面包食用
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考题 单选题下列选项中符合食品保质期表示方式的是（）A 最好在。。。。之前食用B 最佳在。。。。之前食用C 最佳食用日期。。。。之前D 最好食用日期。。。。之前
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考题 判断题加强库料、食品保管，严禁出售腐烂变质的食品，严防食物中毒事故发生。（）A 对B 错
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考题 判断题食品要新鲜，有固定包装的食品要在保质期内，不要购买和食用来历不明的食品。A 对B 错
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