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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
晚上,我们打算请刚来的外国客人吃中餐。
A

中午

B

中国

C

中间

D

便宜


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 中餐零点接待也称散座服务或小吃服务,零点是指客人随到随吃()。 A、预订付款B、随吃随付C、自行付款D、点菜即付

考题 中餐宴请外国客人时,不能摆上刀叉等西式餐具。这会让客人觉得东道主不够地道,低估客人的素质,认为他们不会使用碗筷。() 此题为判断题(对,错)。

考题 中餐多桌宴会吃碟的更换()时进行。 A、应视客人需要情况B、在只是吃带壳的菜肴C、在上甜品、水果D、在撤换另一道菜

考题 吃中餐时有哪些礼仪要求?

考题 客人吃中餐时,各种酒水一律斟至()满为宜。

考题 中餐客人还在娱乐,但晚餐客人已到,晚餐客人对您发脾气时,该怎么办?

考题 在西方国家旅游时,一般不可以请外国客人吃:()A、狗肉B、牛肉C、鸡肉D、鱼肉

考题 为体现你的热情,在中餐与西餐上我们都应当主动为主宾及重要的客人夹菜。

考题 中餐宴请外国客人时,不能摆上刀叉等西式餐具。这会让客人觉得东道主不够地道,低估客人的素质,认为他们不会使用碗筷。

考题 一外国客人入住你酒店,但在交押金时却说身上没带足够的现金,其朋友晚上会带钱来,你应如何处理?

考题 中餐形式宴请客人时,中餐一般是主人和客人围着圆桌而坐,主人的位置()A、朝向门口B、在主宾的右侧C、在主宾对面D、主宾不远的地方

考题 一天晚上10:30某饭店中餐厅来了两位行色匆匆的客人,要求服务员立刻为他们点菜,并说他们还没有吃晚饭,很饿。服务员小陈立刻说道:我们早就过了下班时间了,请你们自己想办法解决吧。客人再次请求说:我们就是住店客人,忙了一天,很饿也很累了,请你们再辛苦一下。小陈却说:我们也下班了啊,我们也很累了,时间到了,请你们离开。客人此刻十分生气,大声说:我们要投诉你,并以后再也不来这个饭店消费了。闻讯赶来的餐厅经理立刻向客人表示歉意,了解情况后,立刻向两位客人说道:这个餐厅的确过了营业时间了,但是我们餐厅有房内用餐服务,我建议你们可以现在点菜,做好后送到你们房间,不知道你们是否同意?这样你们也先可以回房间休息几分钟。客人听了立刻接受了,并向经理说:那就太好了,谢谢你!请分析此案例回答下面问题:如客人直接订餐,应在多长时间内将客人所订餐食送到房间?

考题 一位外国客人入住你饭店,但在交订金时却说身上没带足够的现金,其朋友晚上会带钱来,你应如何处理?

考题 生:白求恩大夫到底是不是我们的客人?他为什么说“我不是你们的客人” 师:是啊,这是怎么回事? 生甲:白求恩大夫当然是我们的客人,因为他是加拿大人,是来帮助我们抗日的。 生已:他不是我们的客人,因为他不是我们请来的,而是自愿来的。 生丙:不是请来的也是客人。昨天晚上,我们正在吃饭,小王叔叔来了,爸爸说,客人来了,倒茶!我们没请小王叔叔,爸爸照样称他是客人。 生丁:我觉得他是客人,又不是客人。 师:好。能讲具体些吗? 生丁:他刚来时是客人,来久了,参加八路军了,就不是客人了。 师:说他不是客人,那他是什么人? 生甲:自己人。 生已:一家人。 师:对。他跟谁是一家人? 生甲:他跟八路军是一家人。 生已:他跟中国人民是一家人。 师:讲得真好!他是把中国人民的解放事业—— 生:当作他自己的事业。 试分析该教师的做法。

考题 问答题一外国客人入住你酒店,但在交押金时却说身上没带足够的现金,其朋友晚上会带钱来,你应如何处理?

考题 问答题一天晚上10:30某饭店中餐厅来了两位行色匆匆的客人,要求服务员立刻为他们点菜,并说他们还没有吃晚饭,很饿。服务员小陈立刻说道:我们早就过了下班时间了,请你们自己想办法解决吧。客人再次请求说:我们就是住店客人,忙了一天,很饿也很累了,请你们再辛苦一下。小陈却说:我们也下班了啊,我们也很累了,时间到了,请你们离开。客人此刻十分生气,大声说:我们要投诉你,并以后再也不来这个饭店消费了。闻讯赶来的餐厅经理立刻向客人表示歉意,了解情况后,立刻向两位客人说道:这个餐厅的确过了营业时间了,但是我们餐厅有房内用餐服务,我建议你们可以现在点菜,做好后送到你们房间,不知道你们是否同意?这样你们也先可以回房间休息几分钟。客人听了立刻接受了,并向经理说:那就太好了,谢谢你!请分析此案例回答下面问题:如客人直接订餐,应在多长时间内将客人所订餐食送到房间?

考题 填空题A:买了这么多菜啊!B:今天晚上有两____客人要来我们家吃饭。

考题 判断题为体现你的热情,在中餐与西餐上我们都应当主动为主宾及重要的客人夹菜。A 对B 错

考题 问答题生:白求恩大夫到底是不是我们的客人?他为什么说“我不是你们的客人” 师:是啊,这是怎么回事? 生甲:白求恩大夫当然是我们的客人,因为他是加拿大人,是来帮助我们抗日的。 生已:他不是我们的客人,因为他不是我们请来的,而是自愿来的。 生丙:不是请来的也是客人。昨天晚上,我们正在吃饭,小王叔叔来了,爸爸说,客人来了,倒茶!我们没请小王叔叔,爸爸照样称他是客人。 生丁:我觉得他是客人,又不是客人。 师:好。能讲具体些吗? 生丁:他刚来时是客人,来久了,参加八路军了,就不是客人了。 师:说他不是客人,那他是什么人? 生甲:自己人。 生已:一家人。 师:对。他跟谁是一家人? 生甲:他跟八路军是一家人。 生已:他跟中国人民是一家人。 师:讲得真好!他是把中国人民的解放事业—— 生:当作他自己的事业。 试分析该教师的做法。

考题 单选题在西方国家旅游时,一般不可以请外国客人吃:()A 狗肉B 牛肉C 鸡肉D 鱼肉

考题 单选题问:说话人打算晚上做什么?A 看电影B 吃西餐C 学做西餐D 逛商店

考题 单选题男:今天晚上公司要加班,得晚点儿回家。女:啊?又要加班,那我们看电影的计划又泡汤了!问:从对话中我们知道什么?A 他们一会儿要去吃晚饭B 男的今天晚上不用加班C 他们的计划没有改变D 他们原打算晚上看电影

考题 问答题一天晚上10:30某饭店中餐厅来了两位行色匆匆的客人,要求服务员立刻为他们点菜,并说他们还没有吃晚饭,很饿。服务员小陈立刻说道:我们早就过了下班时间了,请你们自己想办法解决吧。客人再次请求说:我们就是住店客人,忙了一天,很饿也很累了,请你们再辛苦一下。小陈却说:我们也下班了啊,我们也很累了,时间到了,请你们离开。客人此刻十分生气,大声说:我们要投诉你,并以后再也不来这个饭店消费了。闻讯赶来的餐厅经理立刻向客人表示歉意,了解情况后,立刻向两位客人说道:这个餐厅的确过了营业时间了,但是我们餐厅有房内用餐服务,我建议你们可以现在点菜,做好后送到你们房间,不知道你们是否同意?这样你们也先可以回房间休息几分钟。客人听了立刻接受了,并向经理说:那就太好了,谢谢你!请分析此案例回答下面问题:什么是房内用餐服务?

考题 问答题吃中餐时有哪些礼仪要求?

考题 单选题家里除了面包,什么吃的都没有了,下班去超市买又太远了。要不咱们就别在家做了,去饭馆吃吧。★晚上我们:A 去超市B 在饭馆吃C 自己做饭

考题 单选题男:快下班了,晚上我们吃米饭怎么样?女:中午就吃的米饭,晚上我想吃面条。问:女的晚饭想吃什么?A 面包B 米饭C 面条

考题 判断题中餐宴请外国客人时,不能摆上刀叉等西式餐具。这会让客人觉得东道主不够地道,低估客人的素质,认为他们不会使用碗筷。A 对B 错