网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
服务具有周到而又相对简单的优点，成为目前世界上所有高级餐厅最流行的服务方式，因而也被称为国际式服务的服务方式是（）
A

美式服务

B

俄式服务

C

英式服务

D

法式服务

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题服务具有周到而又相对简单的优点，成为目前世界上所有高级餐厅最流行的服务方式，因而也被称为国际式服务的服务方式是（）A 美式服务B 俄式服务C 英式服务D 法式服务” 相关考题
考题 餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用（ ）服务。A.共餐式B.转盘式C.分餐式D.自助式E.零售式
查看答案
考题 将做好的食品放到连接餐厅与厨房的传送带上,顾客从传送带上选取食品,根据选取的盘数付费的服务方式是()。 A.自助餐厅服务B.传送带式服务C.超市餐饮服务D.流动式餐厅服务
查看答案
考题 流动式餐厅服务是指顾客通过预定的方式让餐饮企业派厨师和服务员上门服务的一种服务方式。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 某内部审计师对某高级餐厅的服务质量进行评估，通过下列方式获得的审计证据中，证明力最强的是：A.对一天内的所有享受餐厅服务的人员进行调查问卷 B.委托服务部门经理汇总提供给所有餐厅人员的调查问卷的收集 C.对部门主管的服务员工作调查记录进行抽查 D.对餐厅的服务员进行随机抽样，并与样本服务员进行面谈
查看答案
考题 同步咨询是指用户提问与专家回答是非即时的，是目前最简单、最流行的一种服务方式，主要采取电子邮件、表单、FAQ等几种方式及其结合形式来实现。（ ）
查看答案
考题 在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是（）。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、美式服务
查看答案
考题 某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。 餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用（）服务。A、共餐式B、转盘式C、分餐式D、自助式E、零售式
查看答案
考题 服务具有周到而又相对简单的优点，成为目前世界上所有高级餐厅最流行的服务方式，因而也被称为国际式服务的服务方式是（）。A、美式服务B、俄式服务C、英式服务D、法式服务
查看答案
考题 吸收西餐服务方式优点并与中餐服务相结合的一种方式是（）。A、共餐式服务B、转盘式服务C、分餐式服务D、自助餐式服务
查看答案
考题 将做好的食品放到连接餐厅与厨房的传送带上，顾客从传送带上选取食品，根据选取的盘数付费的服务方式是（）。A、自助餐厅服务B、超市餐饮服务C、传送带式服务D、流动式餐厅服务
查看答案
考题 流动式餐厅服务是指顾客通过预定的方式让餐饮企业派厨师和服务员上门服务的一种服务方式。
查看答案
考题 美式服务是简单和快捷的服务方式，又称大陆式服务。
查看答案
考题 目前饭店西餐厅常见的服务方式有（）、（）、美式服务、英式服务和大陆式服务。
查看答案
考题 美式服务也叫餐盘服务，是目前我国西餐厅、咖啡厅中采用最多的服务方式。
查看答案
考题 被称为家庭式服务，主要适用于私人宴会的服务方式是（）。A、美式服务B、英式服务C、法式服务D、意大利服务
查看答案
考题 传统的英式服务是一种最周到的服务方式，由两名服务员共同为一桌客人服务。
查看答案
考题 相对法式服务，俄式服务以其（），凸显出它的优越性，成为欧洲皇宫中最受欢迎的服务方式。A、豪华、尊贵B、优雅、别致C、简单、快捷D、亲切、友好
查看答案
考题 （）是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好，装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。A、意式服务B、法式服务C、美式服务D、俄式服务
查看答案
考题 （）是指服务员根据客人的点菜在厨房将菜肴装盘并加以简单装饰，让后用托盘端到餐厅服务给客人的服务方式。A、美式服务B、法式服务C、英式服务D、俄式服务
查看答案
考题 单选题某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。 餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用（）服务。A 共餐式B 转盘式C 分餐式D 自助式E 零售式
查看答案
考题 判断题传统的英式服务是一种最周到的服务方式，由两名服务员共同为一桌客人服务。A 对B 错
查看答案
考题 多选题下列关于拒绝服务攻击说法正确的是（）A来自网络的拒绝服务攻击可以分为停止服务和消耗资源两类B拒绝服务攻击的目的是利用各种攻击技术使服务器或者主机等拒绝为合法用户提供服务C停止服务意味着毁坏或者关闭用户想访问的特定的服务D停止服务是目前最流行的拒绝服务攻击方式E开放服务是目前最流行的拒绝服务攻击方式
查看答案
考题 判断题美式服务也叫餐盘服务，是目前我国西餐厅、咖啡厅中采用最多的服务方式。A 对B 错
查看答案
考题 单选题（）是指服务员根据客人的点菜在厨房将菜肴装盘并加以简单装饰，让后用托盘端到餐厅服务给客人的服务方式。A 美式服务B 法式服务C 英式服务D 俄式服务
查看答案
考题 单选题在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是（）。A 法式服务B 俄式服务C 英式服务D 美式服务
查看答案
考题 多选题餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用（　　）服务。A共餐式B转盘式C分餐式D自助式E零售式
查看答案
考题 单选题被称为家庭式服务，主要适用于私人宴会的服务方式是（）。A 美式服务B 英式服务C 法式服务D 意大利服务
查看答案
热门标签
最新试卷