考题
根据老年人的代谢特点,在营养方面应减少摄人的物质是()
A、碳水化合物B、蛋白质C、维生素D、不饱和脂肪酸E、微量元素
考题
海产鱼类含有的主要营养物质为A.优质蛋白质B.长链多不饱和脂肪酸C.纤维素S
海产鱼类含有的主要营养物质为A.优质蛋白质B.长链多不饱和脂肪酸C.纤维素D.维生素DE.碘
考题
素食人群应注意防止哪些营养素的缺乏?()
A.蛋白质B.维生素B12C.n-3多不饱和脂肪酸D.铁和锌
考题
豆油中含有的主要营养素为A．多不饱和脂肪酸B．蛋白质C．维生素AD．钙E．维生素E
考题
维生素E能保护细胞膜上何种成分免受自由基攻击A、脂多糖B、脂蛋白C、氨基酸D、多不饱和脂肪酸E、饱和脂肪酸
考题
营养补充剂主要有（ ）。A.维生素类B.多不饱和脂肪酸类C.矿物质类D.氨基酸或肽类E.膳食纤维素
考题
海产鱼类含有的主要营养物质为A.优质蛋白质B.长链多不饱和脂肪酸C.维生素A和维生素DD.铁E.碘
考题
维生素E能保护细胞膜上哪种成分免受自由基攻击A.多糖
B.蛋白质
C.氨基酸
D.饱和脂肪酸
E.多不饱和脂肪酸
H.Y
考题
不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括( )。A.长链多不饱和脂肪酸和铁
B.长链多不饱和脂肪酸和糖
C.钙和维生素D
D.必需氨基酸和钙
E.维生素D和铁
考题
不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括（ ）。
A.维生素D和铁
B.长链多不饱和脂肪酸和铁
C.必需氨基酸和钙
D.钙和维生素D
考题
ω-6不饱和脂肪酸的主要作用为（）A、营养毛发B、抗炎C、促进视力发育D、促进大脑发育
考题
初乳特点不包括的选项（）A、含蛋白质多B、含免疫物质多C、微量元素、长链多不饱和脂肪酸多D、含铁多E、通便作用
考题
母乳中有很多促进钙吸收的因素，其中不包括（）。A、饱和脂肪酸B、乳糖C、蛋白质D、氨基酸
考题
不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括（）。A、维生素D和铁B、长链多不饱和脂肪酸和铁C、必需氨基酸和钙D、钙和维生素DE、长链多不饱和脂肪酸和糖
考题
常用的食品营养强化剂有哪些（）。A、维生素类B、不饱和脂肪酸类C、氨基酸类强化剂D、蛋白质类E、矿物质类
考题
促进婴幼儿神经系统的发育的全面营养包括（）。A、蛋白质B、维生素C、氨基酸D、多不饱和脂肪酸E、微量元素
考题
要素饮食的营养成分包括（）A、蛋白质B、氨基酸C、脂肪酸D、单糖E、维生素
考题
不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括（）。A、维生素D和铁B、长链多不饱和脂肪酸和铁C、必需氨基酸和钙D、钙和维生素D
考题
单选题维生素E能保护细胞膜上何种成分免受自由基攻击？（ ）A
脂多糖B
脂蛋白C
氨基酸D
多不饱和脂肪酸E
饱和脂肪酸
考题
单选题根据老年人的代谢特点，在营养方面应减少摄入的物质是（ ）。A
碳水化合物B
蛋白质C
维生素D
不饱和脂肪酸E
微量元素
考题
单选题不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括（）。A
维生素D和铁B
长链多不饱和脂肪酸和铁C
必需氨基酸和钙D
钙和维生素D
考题
多选题常用的食品营养强化剂有哪些（）。A维生素类B不饱和脂肪酸类C氨基酸类强化剂D蛋白质类E矿物质类
考题
多选题有关脂肪酸的论述正确的是（）A人体不能合成必需脂肪酸B亚油酸是必需脂肪酸C必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸Dω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用E必需脂肪酸既包括ω-3族多不饱和脂肪酸，也包括ω-6族多不饱和脂肪酸
考题
单选题维生素E能保护细胞膜上免受自由基攻击的成分是（ ）。A
饱和脂肪酸B
脂蛋白C
氨基酸D
多不饱和脂肪酸E
脂多糖
考题
单选题不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括（ ）。A
维生素D和铁B
长链多不饱和脂肪酸和铁C
必需氨基酸和钙D
钙和维生素DE
长链多不饱和脂肪酸和糖
考题
多选题要素饮食的营养成分包括（）A蛋白质B氨基酸C脂肪酸D单糖E维生素
考题
单选题初乳特点不包括的选项（）A
含蛋白质多B
含免疫物质多C
微量元素、长链多不饱和脂肪酸多D
含铁多E
通便作用
