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题目内容 (请给出正确答案)
多选题
用糜黍制作的炒米是(  )人民常备的食品。
A

藏族

B

回族

C

满族

D

蒙古族


参考答案

参考解析
解析:
蒙古族饮食大致分为三类有:粮食、奶食和肉食,用糜黍制作的炒米是常备的食品,农区与汉族大体相似,牧区主要是奶食和肉食。
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考题 根据《食品卫生法》的规定,下列关于食品卫生的选项中()是正确的。A、超过保质期的食品可以经营B、用非食品原料制作的食品禁止经营C、食品卫生仅指食品本身的卫生,不包括储藏、运输等环节的卫生D、含防腐剂的食品是禁止经营的

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考题 单选题()不是蒙古族人的饮食习俗。A 喜欢吃咸饭B 牧民外出放牧极喜欢吃炒米C 吃全羊是宴请远方宾客的最佳食品D 牧民人夏天喜欢饮马奶酒

考题 单选题()就是以原料鱼或冷冻鱼糜为原料,经擂溃、成型、加热等工艺制成的一类水产食品。A 鱼糜制品B 冷冻品C 冷冻鱼D 冷冻鱼糜

考题 多选题蒙古族的特色食品有()。A手抓羊肉B清水煮全羊C炒米D馕E抓饭

考题 单选题满族的特色食品是()。A 抓饭B 萨其马C 坨坨肉D 炒米

考题 单选题根据《食品卫生法》的规定,下列关于食品卫生的选项中()是正确的。A 超过保质期的食品可以经营B 用非食品原料制作的食品禁止经营C 食品卫生仅指食品本身的卫生,不包括储藏、运输等环节的卫生D 含防腐剂的食品是禁止经营的

考题 单选题根据《食品卫生法》的蚬定,下列关于食品卫生的说法中正确的是()A 超过保质期的食品可以经营B 含防腐剂的食品是禁止经营的C 用非食品原料制作的食品禁止经营D 食品卫生仪指是食品本身的卫生,不包括储藏、运输等环节的卫生

考题 单选题牧区蒙古族人的家常食品没有()A 手抓肉B 奶制品C 炒米D 奶茶

考题 问答题“屈平乡国逢重午,不比常年角黍盘。”描写的是哪种食品?

考题 多选题广府人传统的过年食品有()。A炸煎堆B油角C蛋散D萝卜糕E炒米粉

考题 多选题下列不属于人们常用食品原料“五谷”的是(  )。A高粱B稻C麦D黍

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