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单选题
在国际酿酒业中,在统一标准温度条件下,乙醇含量的百分比为酒精度数,简称“酒度”,这个统一标准温度为()。
A
其他℃
B
12℃
C
20℃
D
36℃
参考答案
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解析:
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考题
下列对酶活力测定的描述哪项是错误的()。A、酶的反应速度可以通过测定产物的生成量或测定底物的减少量来完成B、需在最适合pH条件下进行C、按国际酶学委员会统一标准温度都采用25摄氏度D、要求[S][E]
考题
单选题酒饮料中酒精的百分含量称做“酒度”。酒度有三种表示方法,我国啤酒的酒度表示法为()。A
以体积分数表示酒度B
以质量分数表示酒度C
标准酒度
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