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（请给出正确答案）
单选题
可转变为维生素D的是（ ）。
A
B
C
D
E
参考答案
参考解析
解析：
在皮肤，胆固醇可被氧化为7-脱氢胆固醇，后者经紫外线光照射转变成维生素D3。
在皮肤，胆固醇可被氧化为7-脱氢胆固醇，后者经紫外线光照射转变成维生素D3。
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考题
维生素E和维生素C均为抗氧化维生素，为预防动脉粥样硬化，二者联合应用效果更好，其优点是（）。A、维生素E可促进花生四烯酸转变为前列腺素B、维生素C使血管弹性增加C、维生素B保护血管内壁光滑D、维生素C可节省维生素EE、维生素C降胆固醇
考题
关于维生素D的叙述正确的是（）A、儿童维生素D缺乏，常见佝偻病B、皮肤中的7-脱氢胆固醇通过紫外线照射可转变成维生素D3C、维生素D是类固醇衍生物D、未经紫外线照射过的纯净牛奶是维生素D的较好来源E、胆固醇可转变为维生素D
考题
多选题关于维生素D的叙述正确的是（）A儿童维生素D缺乏，常见佝偻病B皮肤中的7-脱氢胆固醇通过紫外线照射可转变成维生素D3C维生素D是类固醇衍生物D未经紫外线照射过的纯净牛奶是维生素D的较好来源E胆固醇可转变为维生素D
考题
单选题下列有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中，不正确的是（ ）。A
糖可转变为脂肪B
脂肪可转变为蛋白质C
蛋白质可转变为糖D
葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分E
脂肪中甘油可转变为糖
考题
单选题维生素E和维生素C均为抗氧化维生素，为预防动脉粥样硬化，二者联合应用效果更好，其优点是（ ）。A
维生素E可促进花生四烯酸转变为前列腺素B
维生素C使血管弹性增加C
维生素B保护血管内壁光滑D
维生素C可节省维生素EE
维生素C降胆固醇
考题
单选题下列有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中，哪项是错误的？（ ）A
糖可转变为脂肪B
脂肪可转变为蛋白质C
蛋白质可转变为糖D
葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分E
脂肪中甘油可转变为糖
考题
维生素C能促进铁剂吸收的原因A.维生素C可促进铁转变为3价铁或与铁形成络合物，从而促进铁剂的吸收B.维生素C可抑制铁转变为2价铁或与铁形成络合物，从而促进铁剂的吸收C.维生素C可促进铁转变为2价铁或与铁形成络合物，从而促进铁剂的吸收D.维生素C可抑制铁转变为3价铁或与铁形成络合物，从而促进铁剂的吸收
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