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单选题
关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是（）。
A

均为α-氨基酸（脯氨酸为α-亚氨基酸）

B

均为L-α-氨基酸

C

均有旋光异构现象

D

只含有α-氨基和α-羧基

E

均有极性侧链

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