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单选题
生产米粉时，大米粉末的含水量对蒸料有直接影响，在粉碎中应特别注意，一般说，粉碎后粉末的含水量应在（）。磨浆后米浆的含水量应在40％～50％。
A

20％～24％；

B

24％～28％；

C

28％～32％；

D

32％～36％。

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