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生产米粉时，大米粉末的含水量对蒸料有直接影响，在粉碎中应特别注意，一般说，粉碎后粉末的含水量应在（）。磨浆后米浆的含水量应在40％～50％。
- A、20％～24％；
- B、24％～28％；
- C、28％～32％；
- D、32％～36％。
参考答案
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考题
单选题生产米粉时，大米粉末的含水量对蒸料有直接影响，在粉碎中应特别注意，一般说，粉碎后粉末的含水量应在（）。磨浆后米浆的含水量应在40％～50％。A
20％～24％；B
24％～28％；C
28％～32％；D
32％～36％。
考题
判断题填土土料含水量的大小，直接影响到夯实（碾压）质量，在夯实（碾压）前应先试验。A
对B
错
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