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单选题
以下哪种物质的致癌性最强？（　　）
A

杂环胺类

B

N-亚硝基化合物

C

多环芳烃化合物

D

黄曲霉毒素

E

农药

参考答案

参考解析
解析： 1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物，其致癌力是奶油黄的900倍，比二甲基亚硝胺诱发肝癌的能力大75倍，比3，4苯并芘大4000倍，不仅致癌范围广，而且致癌强度大是这5种物质中致癌性最强的。
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