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单选题
最易溶解于水的是()
A
糖类
B
三萜类化合物
C
苷类
D
香豆素
E
游离生物碱
参考答案
参考解析
解析:
糖类为极性化合物,易溶于极性较大的水中;三萜类化合物为非极性化合物,最易溶解于石油醚。
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考题
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考题
淀粉在水中的变化情况,下面叙述正确是()。A、淀粉颗粒易溶解于水,在水中的变化随温度而异。B、淀粉颗粒不易溶解于冷水,在水中的变化随温度而异。C、淀粉颗粒不易溶解于冷水,只在高温的水中溶解。D、淀粉颗粒不易溶解于冷水,在水中的变化受温度影响不大。
考题
单选题淀粉在水中的变化情况,下面叙述正确是()。A
淀粉颗粒易溶解于水,在水中的变化随温度而异。B
淀粉颗粒不易溶解于冷水,在水中的变化随温度而异。C
淀粉颗粒不易溶解于冷水,只在高温的水中溶解。D
淀粉颗粒不易溶解于冷水,在水中的变化受温度影响不大。
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