网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
变性蛋白质和天然蛋白质的最主要区别是（）
A

易被蛋白酶水解

B

溶解度降低

C

黏度增加

D

颜色反应增强

E

原有生物活性丧失

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题变性蛋白质和天然蛋白质的最主要区别是（）A 易被蛋白酶水解B 溶解度降低C 黏度增加D 颜色反应增强E 原有生物活性丧失” 相关考题
考题 关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确（ ）A、蛋白质沉淀后不一定变性B、蛋白质变性后不一定沉淀C、凝固的蛋白质一定已变性D、蛋白质变性后必然发展为凝固E、变性蛋白质不一定凝固
查看答案
考题 对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的：A、变性蛋白质一定要凝固B、变性蛋白质一定要沉淀C、沉淀的蛋白质必然变性D、凝固的蛋白质一定变性E、沉淀的蛋白质一定凝固
查看答案
考题 下列有关蛋白质变性的叙述，正确的是A、变性蛋白质会发生分子量的变化B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C、蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D、蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E、蛋白质变性就意味着肽键断开
查看答案
考题 变性蛋白质和天然蛋白质的区别在于( )A．溶解度降低B．蛋白质的黏度增加C．结晶性破坏D．生物学活性丧失E．易被蛋白酶分解
查看答案
考题 关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述，哪项是正确的?A．变性的蛋白质一定发生沉淀B．变性的蛋白质不会发生沉淀C．变性的蛋白质易于沉淀D．沉淀的蛋白质一定变性
查看答案
考题 关于蛋白质变性的叙述正确的是A:变性的蛋白质难以被人体吸收 B:变性后的蛋白质生物活性未改变 C:蛋白质沉淀可能不是变性 D:蛋白质变性后黏度不变 E:蛋白质变性仅有肽键的改变
查看答案
考题 关于蛋白质变性的叙述，哪项正确（）A、变性蛋白质会发生分子量的变化B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C、蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D、蛋白质变性破坏了其二、三、四级结构和一级结构E、蛋白质变性就意味着肽键断开
查看答案
考题 当前医学上，蛋白质工程药物正逐步取代第一代基因工程多肽蛋白质类替代治疗剂，则基因工程药物与蛋白质工程药物的区别是（）A、都与天然产物完全相同B、都与天然产物不相同C、基因工程药物与天然产物完全相同，蛋白质工程药物与天然产物不相同D、基因工程药物与天然产物不相同，蛋白质工程药物与天然产物完全相同
查看答案
考题 糖蛋白上糖链的合成与核酸和蛋白质合成方式最主要的区别是（）。
查看答案
考题 蛋白质的变性作用最主要的特征是（），变性作用是由于蛋白质分子（）发生改变所引起的。
查看答案
考题 蛋白质变性对食品加工有什么影响？天然蛋白质为什么不宜食用？
查看答案
考题 蛋白质变性作用最主要的特征是（），变性作用是由于蛋白质分子中的（）被破坏，引起（）。
查看答案
考题 （）是蛋白质变性的结构基础，而（）是变性的主要表现，它说明了变性蛋白质与天然蛋白质的根本*区别。
查看答案
考题 变性蛋白质和天然蛋白质的最主要区别是（）A、易被蛋白酶水解B、溶解度降低C、黏度增加D、颜色反应增强E、原有生物活性丧失
查看答案
考题 变性蛋白质同天然蛋白质的区别是（），（），（），（）。
查看答案
考题 何谓蛋白质的变性？哪些因素会导致蛋白质的变性？蛋白质变性的机理是什么？变性蛋白质有何特征？举例说明蛋白质变性的应用。
查看答案
考题 蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面叙述正确的是（）。A、蛋白质沉淀后必然变性B、蛋白质凝固后一定会变性C、变性蛋白一定要凝固D、变性就是沉淀，沉淀就是变性
查看答案
考题 填空题（）是蛋白质变性的结构基础，而（）是变性的主要表现，它说明了变性蛋白质与天然蛋白质的根本*区别。
查看答案
考题 单选题关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述，正确的是（　　）。A 变性的蛋白质一定发生沉淀B 变性的蛋白质不会发生沉淀C 沉淀的蛋白质一定变性D 变性的蛋白质易于沉淀E 以上说法均不对
查看答案
考题 单选题关于蛋白质变性的叙述，哪项正确？（　　）A 变性蛋白质会发生分子量的变化B 变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C 蛋白质变性后，其溶液的粘度降低D 蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E 蛋白质变性就意味着肽键断开
查看答案
考题 问答题蛋白质变性对食品加工有什么影响？天然蛋白质为什么不宜食用？
查看答案
考题 单选题关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确（）A 蛋白质沉淀后不一定变性B 蛋白质变性后不一定沉淀C 凝固的蛋白质一定已变性D 蛋白质变性后必然发展为凝固E 变性蛋白质不一定凝固
查看答案
考题 问答题何谓蛋白质的变性？哪些因素会导致蛋白质的变性？蛋白质变性的机理是什么？变性蛋白质有何特征？举例说明蛋白质变性的应用。
查看答案
考题 单选题对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的？（）A 变性蛋白质一定要凝固B 变性蛋白质一定要沉淀C 沉淀的蛋白质必然变性D 凝固的蛋白质一定变性E 沉淀的蛋白质一定凝固
查看答案
考题 填空题蛋白质变性作用最主要的特征是（），变性作用是由于蛋白质分子中的（）被破坏，引起（）。
查看答案
考题 填空题蛋白质的变性作用最主要的特征是（），变性作用是由于蛋白质分子（）发生改变所引起的。
查看答案
考题 填空题变性蛋白质同天然蛋白质的区别是（），（），（），（）。
查看答案
热门标签
最新试卷