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单选题
蛋类食物中含量较低的维生素为 ( )
A

维生素B2

B

维生素A

C

维生素B1

D

维生素C

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是A．动物内脏B．蔬菜C．粮谷类D．蛋类E．豆类
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考题 （ ）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他 营养含量都比较丰富。A．乳类B．肉类C．蛋类D．鱼类
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考题 缺乏的维生素在下列哪种食物中含量最丰富A．动物内脏B．蔬菜C．粮谷类D．蛋类E．豆类
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考题 及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。 A、乳类B、肉类C、鱼类D、蛋类
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考题 维生素E含量最低的食物是(　　)。A.麦胚 B.花生油 C.豆类 D.鱼类食物 E.蛋类 H.Y
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考题 蛋类的（）含量为13—15%，其中蛋黄的含量高于蛋清。A、蛋白质B、维生素C、无机盐D、糖
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考题 锌在食物中含量最低的（）。A、肉类B、蛋类C、蔬菜D、海产品
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考题 鱼类食物中含量较低的维生素是（）。A、维生素AB、维生素B2C、维生素CD、维生素D
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考题 人体获得维生素D的最好方法是晒太阳，天然食物中维生素D含量较低，以海水鱼的（）含量最为丰富，鱼肝油中维生素（）含量极多。
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考题 维生素E含量最低的食物是（）A、麦胚B、花生油C、豆类D、鱼类食物E、蛋类
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考题 维生素E在自然界中分布甚广，以下含量最高的食物是（）A、蛋类B、麦胚C、鱼类D、水果E、畜禽肉
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考题 以下对蛋类营养价值描述错误的是（）A、蛋类含蛋白质一般都在10%以上B、蛋清中含脂肪极少，98%的脂肪在蛋黄内C、蛋黄是磷脂的良好食物来源D、蛋黄中富含铁，其生物利用率也很高E、蛋类维生素含量较为丰富，而且种类较为齐全
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考题 （）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。A、乳类B、肉类C、蛋类D、鱼类E、谷类
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考题 下列说有关食物所含成分的说法正确的是（）A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、大豆中含淀粉很少D、鸡蛋中的铁吸收很差E、牛奶是铁含量很低的食物
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考题 下列说法不正确的是（）。A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、鸡蛋中的铁吸收很差D、牛奶是铁含量很低的食物
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考题 食物中豆类、蛋类、奶类，各种瘦肉和鱼类等蛋白质含量丰富。
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考题 下列食物中相对钙含量高且吸收好的食物是（）A、禽类B、畜类C、蛋类D、乳类E、菠菜
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考题 单选题鱼类食物中含量较低的维生素是（）。A 维生素AB 维生素B2C 维生素CD 维生素D
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考题 多选题下列哪些食物维生素B2含量尤为丰富 ( )A肝B肾C心脏D乳E蛋类
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考题 单选题缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是（　　）。A 蛋类B 蔬菜C 粮谷类D 动物内脏E 豆类
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考题 单选题以下对蛋类营养价值描述错误的是（　　）。A 蛋类含蛋白质一般都在10%以上B 蛋清中含脂肪极少，98%的脂肪在蛋黄内C 蛋黄是磷脂的良好食物来源D 蛋中的矿物质主要存在于蛋白部分E 蛋类维生素含量较为丰富，而且种类较为齐全
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考题 单选题（　　）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。A 乳类B 肉类C 蛋类D 鱼类
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考题 单选题锌在食物中含量最低的（）。A 肉类B 蛋类C 蔬菜D 海产品
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考题 单选题（）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。A 乳类B 肉类C 蛋类D 鱼类E 谷类
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考题 单选题维生素E含量最低的食物是（）。A 麦胚B 花生油C 豆类D 鱼类食物E 蛋类
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考题 单选题维生素E在自然界中分布甚广，以下含量最高的食物是（）A 蛋类B 麦胚C 鱼类D 水果E 畜禽肉
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考题 填空题人体获得维生素D的最好方法是晒太阳，天然食物中维生素D含量较低，以海水鱼的（）含量最为丰富，鱼肝油中维生素（）含量极多。
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