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单选题
属于宏量营养素的是（　　）。
A

铁

B

蛋白质

C

磷

D

钙

E

维生素A

参考答案

参考解析
解析：
考察营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素，宏量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物。
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