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单选题
()是微波瞬间穿透物料,通过偶极子旋转、摩擦里外同时加热进行萃取。
A

热传导萃取

B

微波萃取

C

热扩散

D

超声波萃取


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 微波加热原理是利用水分子在微波场中的快速旋转而产生的摩擦热从而给食品加)。高频波加热原理与微波相同,这两种加热也称为()加热。

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