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问答题
药膳

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考题 筒述药膳的分类、特点及代表菜.

考题 药膳把食物和药物融为一体,能使食借药之力,药助食之功。把药膳做成美味可口佳肴,既能保健强身,延年益寿,开智益脑,又可防病治病;既具有中药的真谛,也可展示现代营养之精华。()

考题 特配膳食不包含: ()A.老年膳食B.肝脏病膳食C.儿科膳食D.药膳

考题 药膳具有药食同补的功效,月嫂应尽量应用。(判断题)

考题 药膳的主要特点是与中医中药密切结合,具有中医中药辩证施治的特点。要根据中医的脏象学说,经络学说和不同人的体质,天时地理之异以及导致疾病的病因,病理、病症的症状,选择不同的药膳。例如,人体分寒、火、虚、实四种体质,所以同样患一种病症,就要根据不同人的体质选择不同的药膳。()

考题 功能性面点就是药膳。此题为判断题(对,错)。

考题 药膳中的用药都是补药,是所谓“太平药”,可以常吃。() 此题为判断题(对,错)。

考题 专门从事药膳生产经营者,应经哪个部门审查批准后,方可开展药膳的生产经营A.县级卫生行政部门S 专门从事药膳生产经营者,应经哪个部门审查批准后,方可开展药膳的生产经营A.县级卫生行政部门B.县级以上卫生行政部门C.地市级卫生行政部门D.省级卫生行政部门E.县级工商行政部门

考题 药膳可以像普通食物那样,随便吃。此题为判断题(对,错)。

考题 何谓药膳?

考题 药膳中常用的食物()A、鸡B、鸭C、鱼D、虾E、羊肉

考题 月子里不建议过多的食用药膳和补品()

考题 药膳是什么?

考题 药膳

考题 问答题简述药膳。

考题 多选题据史料记载,我国早在西周时就有了丰富的药膳知识,很多医书有对药膳的论述。其中,主张“凡欲治疗,先以食疗。食疗不愈,后乃用药”的医书是(  )。A《伤寒杂病论》B《千金方》C《食疗本草》D《本草纲目》

考题 问答题药膳是什么?

考题 问答题简述药膳食疗的中医学原理。

考题 判断题中医特色调理保健治疗调理方法有食疗但没有药膳。A 对B 错

考题 问答题药膳的功效特点是什么?

考题 多选题药膳中常用的食物()A鸡B鸭C鱼D虾E羊肉