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单选题
将鸡蛋放入比重为()食盐水中,下沉的蛋为最新鲜蛋。
A
1.040
B
1.060
C
l.073
D
1.080
参考答案
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解析:
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考题
单选题某商场经营的鲜蛋来自市禽蛋公司。每年五月鲜蛋大量上市时,商场以每斤1.9元价格购进鲜蛋,同市场上其它鲜蛋售价一样,把零售价定为每斤2.40元。春节期间是鸡蛋生产的淡季,却是鸡蛋消费旺季,市场上鲜蛋普遍涨价到2.80元/斤。商场也将鲜蛋价格调到每斤2.80元。副食商场为鲜蛋定价遵循的根本原则是()。A
效益原则B
竞争原则C
系统原则D
科学原则
考题
判断题鲜蛋的品质检验特征是:将蛋对着光照,蛋较透明;开蛋检查时蛋白浓厚、透明,蛋呈球形。A
对B
错
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