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多选题
维生素E的生理功能有（）
A
抗氧化作用
B
维持动物正常的生殖功能
C
促进机体蛋白质的更新合成
D
维持上皮细胞的代谢功能
E
调节血小板的黏附力
参考答案
参考解析
解析：
维生素E的生理功能有：
1、促进垂体促性腺激素的分泌，促进精子的生成和活动，增加卵巢功能，卵泡增加，黄体细胞增大并增强孕酮的作用。缺乏时生殖器官受损不易受精或引起习惯性流产。
2、改善脂质代谢，缺乏时导致血浆胆固醇（TC）与甘油三脂（TG）的升高，形成动脉粥样硬化。
3、对氧敏感，易被氧化，故可保护其他易被氧化的物质，如不饱和脂肪酸，维生素A和ATP等。减少过氧化脂质的生成，保护机体细胞免受自由基的毒害，充分发挥被保护物质的特定生理功能。
4、稳定细胞膜和细胞内脂类部分，减低红细胞脆性，防止溶血。缺乏时出现溶血性贫血。
5、大剂量可促进毛细血管及小血管的增生，改善周围循环。
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考题
问答题有哪几种重要的脂溶性维生素？并分别叙述他们的生理功能。
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