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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
下列哪项不是食物中亚硝酸盐的来源()
A

用苦井水做饭

B

熟肉类制品中过量使用发色剂

C

暴腌菜

D

腐烂蔬菜

E

新鲜的蔬菜


参考答案

参考解析
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考题 下列因素中,与肝细胞癌的发生无关的是A、食物中黄曲霉素污染B、病毒性肝炎C、肝硬化D、食物中亚硝酸盐污染E、炎性肠道疾病

考题 下列哪项不是维生素D的来源()。 A、日照B、天然来源的食物C、强化食品D、X线照射

考题 亚硝酸盐食物中毒流行病学特点食物中亚硝酸盐的来源,归纳起来主要有以下几方面:

考题 下列哪项不是食物中亚硝酸盐的来源A、用苦井水做饭B、熟肉类制品中过量使用发色剂C、暴腌菜D、腐烂蔬菜E、新鲜的蔬菜

考题 下列哪项不是食管癌发生的危险因素A.EB病毒感染食管黏膜B.返流性食管炎C.霉菌污染食物D.食物中亚硝酸盐含量过高E.过热饮食、酗酒、吸烟等

考题 下列哪项不是血糖的来源()。 A、食物糖B、肝(肌)糖原C、脂肪和氨基酸D、非糖物质

考题 下列哪项不是人体血糖的来源A.食物中的糖类B.肝糖原分解C.转化成非糖物质S 下列哪项不是人体血糖的来源A.食物中的糖类B.肝糖原分解C.转化成非糖物质D.糖异生E.其他单糖转化

考题 下列因素和食道癌发病无关的是A.食物中亚硝酸盐B.食物被霉菌污染C.食物粗糙D.胃内容物反流E.食物过热

考题 亚硝酸盐食物中毒的来源包括( )。

考题 关于《食品中污染物限量》(GB2762-2005)的指标,不正确的是()A、粮食和鱼肉中亚硝酸盐不可超过3.0mg/kgB、蔬菜亚中亚硝酸盐不可超过4.0mg/kgC、酱腌菜中亚硝酸盐不可超过2.0mg/kgD、乳粉和食盐中亚硝酸盐不可超过2.0mg/kg

考题 为防止食物中亚硝酸盐含量过高应()。

考题 人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为()。A、海产类B、肉类C、粮食D、蔬菜

考题 食物中亚硝酸盐含量增加的原因是什么?

考题 引起食物中毒的亚硝酸盐来源是什么?

考题 下列哪项不是食管癌发生的危险因素?()A、EB病毒感染食管黏膜B、返流性食管炎C、霉菌污染食物D、食物中亚硝酸盐含量过高E、过热饮食、酗酒、吸烟等

考题 与肝细胞癌发生密切相关的因素中,不包括()A、食物中黄曲霉毒素污染B、病毒性肝炎C、肝硬化D、食物中亚硝酸盐污染E、炎性肠道疾病

考题 水中亚硝酸盐的主要来源为生活污水中()的分解。此外化肥、酸洗等工业废水和()中亦可能有亚硝酸盐排入水系。

考题 填空题水中亚硝酸盐的主要来源为生活污水中()的分解。此外化肥、酸洗等工业废水和()中亦可能有亚硝酸盐排入水系。

考题 单选题下列哪项不是食管癌发生的危险因素?()A EB病毒感染食管黏膜B 返流性食管炎C 霉菌污染食物D 食物中亚硝酸盐含量过高E 过热饮食、酗酒、吸烟等

考题 问答题引起食物中毒的亚硝酸盐来源是什么?

考题 单选题下列因素中,与肝细胞癌的发生无关的是()A 食物中黄曲霉素污染B 病毒性肝炎C 肝硬化D 食物中亚硝酸盐污染E 炎性肠道疾病

考题 问答题亚硝酸盐食物中毒流行病学特点食物中亚硝酸盐的来源,归纳起来主要有以下几方面:

考题 单选题下列哪一项不是影响养殖水体中亚硝酸盐含量的因素(  )。A 硝化细菌B 溶解氧C pHD 水生动物种类

考题 问答题食物中亚硝酸盐含量增加的原因是什么?