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多选题
关于蛋白质提供能量占总能量描述正确的是（）。
A

一般为总能量的11％～14％

B

儿童和青少年的13～14％

C

成人为11％～12％

D

成人为13％～14％

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考题 下列关于进食的描述,正确的是()。 A.禁食最初数日内机体的能量由脂肪提供B.禁食最初数日内机体的能量由蛋白质提供C.禁食最初数日内机体的能量由糖和蛋白质提供D.禁食最初数日后机体的能量由糖和蛋白质提供E.禁食最初数日后机体的能量由蛋白质提供
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考题 下列关于禁食的描述，正确的是A.禁食最初数日内机体的能量由脂肪提供B.禁食最初数日内机体的能量由蛋白质提供C.禁食最初数日内机体的能量由糖和蛋白质提供D.禁食最初数日后机体的能量由糖和蛋白质提供E.禁食最初数日后机体的能量由蛋白质提供
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考题 年长儿每日由碳水化合物所提供能量应占总需能量的（ ）
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考题 某成年男性，30岁，体重65kg，推荐能量摄入量为2400keal，蛋白质提供的能量占总能量的12%，该成人每日应摄入蛋白质（ ）。
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考题 做到平衡膳食，要求从膳食合理搭配做起，也就是要吃多样化食物。下列关于膳食平衡叙述正确的有（）。 A.没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成 B.要保证三大宏量营养素的合理比例 C.碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量20%－30%，脂肪提供的能量占10%－15% D.碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量10%－15%，脂肪提供的能量占20%－30% E.做到蛋白质食物来源组成合理，脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄入量均达到供给量标准
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考题 某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的是( )。 A.蛋白质占总能量的20% B.脂肪占总能量的25%以下 C.碳水化合物占总能量的65% D.高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下 E.高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下
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考题 女性，30岁，烦躁、出汗、消瘦、双手震颤，T、T增高，临床诊断是“甲状腺功能亢进”。下列关于高蛋白饮食的描述，正确的是 A.每天的能量供应大于2 000kcal，蛋白质120g B.每天蛋白质摄入量大于100g，其中优质蛋白质占50%以上 C.蛋白质摄入量占总能量的25% D.蛋白质摄入量占总能量的16%～20%，或1.5～2.0g/（kg.d） E.每天能量摄入量大于2 000kcal，以动物食品为主
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考题 成人食谱中蛋白质提供的能量应占总能量的20%。（　　）
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考题 女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13％，脂肪占27％脂肪的摄入量(g)应是 A.55 B.60 C.65 D.70 E.75
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考题 女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13％，脂肪占27％蛋白质的摄入量(g)应是 A.65 B.76 C.80 D.83 E.90
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考题 通常蛋白质提供能量占人体能量的多少（）A、7%~10%B、11%~14%C、20%~25%D、25%以上
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考题 关于膳食中营养素供能的叙述正确的是（）。A、碳水化合物提供能量占总能量的60％～70％B、蛋白质占11％～14％C、脂肪占20%~25%D、三种营养素比例相同
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考题 儿童青少年蛋白质提供能量宜占总能量摄入量的10%～12%。
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考题 关于蛋白质提供能量占总能量描述正确的是（）。A、一般为总能量的11％～14％B、儿童和青少年的13～14％C、成人为11％～12％D、成人为13％～14％
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考题 单选题女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13％，脂肪占27％蛋白质的摄入量（g）应是（）A 65B 76C 80D 83E 90
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考题 单选题三大供能营养素合理的供能比是（　　）。A 碳水化合物提供30%～45%的能量，脂肪提供40%～60%的能量，蛋白质提供10%～15%的能量B 碳水化合物提供45%～55%的能量，脂肪提供30%～40%的能量，蛋白质提供5%～15%的能量C 碳水化合物提供55%～60%的能量，脂肪提供20%～25%的能量，蛋白质提供10%～15%的能量D 碳水化合物提供55%～60%的能量，脂肪提供10%～20%的能量，蛋白质提供20%～35%的能量
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考题 判断题儿童青少年蛋白质提供能量宜占总能量摄入量的10%～12%。A 对B 错
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考题 单选题关于赵女士合理膳食的描述，正确的是（　　）。A 碳水化合物能量占膳食总能量的45%～50%B 控制总能量的摄入和植物性油脂的摄入C 蛋白质能量占膳食总能量的25%D 脂肪能量占膳食总能量的20%～30%E 每月摄入的食用盐不应超过60g
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考题 单选题蛋白质供给原则（　　）。A 2g/（kg·d）B 3g/标准体重（kg·d）C 占总能量15％～20％D 占总能量30％～35％E 植物蛋白质占总蛋白质的60％～65％
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考题 单选题某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的为（）A 蛋白质占总能量的20%B 碳水化合物占总能量的65%C 高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下D 脂肪占总能量的25%以下E 高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下
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考题 单选题某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的是（）A 蛋白质占总能量的20%B 碳水化合物占总能量的65%C 高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下D 脂肪占总能量的25%以下E 高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下
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考题 单选题女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13％，脂肪占27％脂肪的摄入量（g）应是（）A 55B 60C 65D 70E 75
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考题 单选题关于营养素提供能量的论述错误的为（　　）。A 脂肪占总能量的25％以下B 蛋白质占总能量的20％C 高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50％以下D 碳水化合物占总能量的65％E 高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16％以下
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考题 多选题关于膳食中营养素供能的叙述正确的是（）。A碳水化合物提供能量占总能量的60％～70％B蛋白质占11％～14％C脂肪占20%~25%D三种营养素比例相同
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考题 单选题赵女士，58岁，身高158cm，体重74kg，平日不爱运动，体检发现血糖偏高，经内分泌科确诊患有2型糖尿病，并为赵女士提供了糖尿病药物治疗和非药物治疗的建议 关于赵女士合理膳食的描述正确的是A 碳水化合物能量占膳食总能量的45%～50%B 控制总能量的摄入和植物性油脂的摄入C 蛋白质能量占膳食总能量的25%D 脂肪能量占膳食总能量的20%～30%E 每月摄入的食用油不应超过600g
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考题 单选题蛋白质供给标准是（　　）。A 占总能量的20％B 占总能量的11％～15％C 占总能量的18％D 占总能量的8％E 占总能量的25％
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考题 判断题成人食谱中蛋白质提供的能量应占总能量的20％。（　　）A 对B 错
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