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问答题
以胞内酶提取为例，简要说明双水相系统工业化萃取的主要流程及操作注意点。
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考题
下列说法不正确的是（）A、双水相萃取法主要用来分离大分子生物物质，特别是胞内酶的提取B、当溶液中的ph等于某蛋白质的等电点pI时，该蛋白质的溶解度最大C、通过合理调整双水相组成，可以把目标产物分配在上相也可在下相D、膜的浓差极化是一个可逆过程，膜的污染是不可逆的
考题
问答题以胞内酶提取为例，说明双水相系统工业化萃取的主要流程。
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