考题
西餐中,在食用(),需要配饮清淡的酒。
A、肉类、野味、家禽等食物时B、禽类、肉类及甜品等食物时C、鱼类、肉类等食物时D、海鲜类、鱼类及甜品等食物时
考题
鱼类组胺中毒属于过敏性食物中毒。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
心脏患者不宜常吃的食物包括黄豆、牛奶、鱼类、洋葱。()
此题为判断题(对，错)。
考题
鱼类对浮游植物的影响主要取决于下列因素（）A、鱼类对食物的选择性B、鱼类生物量C、浮游植物生物量D、浮游植物密度
考题
服解表、透疹药时，应禁食或少食下列哪些食物（）。A、豆类食物B、生冷及酸味食物C、鱼类、肉类食物D、疏菜类食物E、少饮茶
考题
金鱼的全身长满（），靠（）呼吸，靠（）游泳。金鱼是一种（）的鱼类，吃食物时用口吞食。
考题
下列对食物营养素含量的描述，哪些是正确的（）A、肉类中铁的利用不好B、鱼类含不饱和脂肪酸较高C、动物肝脏含维生素A极为丰富D、猪肉含脂肪量高E、肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物
考题
鱼类对食物有一定的选择性，对食物具有一定的（）。根据其偏好性和所得性，鱼类所摄食的食物通常可分为：主要食物、次要食物和偶然食物。
考题
根据鱼类所摄食的食物生态类型不同，鱼类摄食可分为纳三种？其特征如何？
考题
含嘌呤很少的食物为（）。A、蛋类B、菠菜C、干豆类D、鱼类
考题
维生素E含量最低的食物是（）A、麦胚B、花生油C、豆类D、鱼类食物E、蛋类
考题
服解表药，宜少食（）A、酒类B、鱼类C、生冷食物D、辣味食物E、茶
考题
利用E=（ri-pi）/（ri+pi）衡量鱼类对食物的选择性，当E值为正值时表示鱼类对该种食物（）A、不能确定B、无选择性C、主动选择D、回避
考题
饵料系数是鱼类对食物吸收利用的基本指标，饵料系数越小，表明食料的营养价值越低。
考题
神经型食物中毒的传染源为（）A、家禽B、家畜C、蟑螂D、鸟类E、鱼类
考题
试述鱼类对食物的选择能力以及选择指数的确定。
考题
单选题可能引起的中毒食物为（ ）。A
玉米、小麦、大米B
奶类C
蛋类D
鱼类E
肉类
考题
名词解释题根据鱼类所摄食的食物生态类型不同，鱼类摄食可分为纳三种？其特征如何？
考题
问答题如何证实鱼类对食物的选择性？选择性是由哪些因子决定的？
考题
判断题建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。A
对B
错
考题
填空题鱼类消化道对食物的消化通过机械性消化、化学性消化和（）等三种方式来进行。
考题
问答题如何对鱼类食物组成进行定性和产量分析？
考题
填空题鱼类对食物有一定的选择性，对食物具有一定的（）。根据其偏好性和所得性，鱼类所摄食的食物通常可分为：主要食物、次要食物和偶然食物。
考题
单选题服解表、透疹药时，应禁食或少食下列哪些食物（）。A
豆类食物B
生冷及酸味食物C
鱼类、肉类食物D
疏菜类食物E
少饮茶
考题
单选题鱼类对浮游植物的影响主要取决于下列因素（）A
鱼类对食物的选择性B
鱼类生物量C
浮游植物生物量D
浮游植物密度
