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1、“香高、味醇、形美、色艳”形容的是（）。

A．祁红

B．滇红

C．宁红

D．闽红

参考答案和解析
祁红
更多 “1、“香高、味醇、形美、色艳”形容的是（）。A．祁红B．滇红C．宁红D．闽红” 相关考题
考题 中国菜素来注重()。 A、色、香、味、形、价、养B、色、香、味、器、价、养C、色、香、味、形、器、价D、色、香、味、形、器、养
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考题 品饮名优绿茶,冲泡前,先可欣赏干茶的()。 A、色、香、味、形B、色、香、形C、色、味、形D、以上都不对
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考题 西湖龙井具有“()”的品质特点。 A、香郁、味甘、形美B、色绿、香郁、味甘、形美C、色绿、味甘、形美D、色绿、香郁、味甘
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考题 茶叶的品质特征即茶叶的()。 A、色、香、味B、色、香、味、形C、香、味、形D、色、味、形
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考题 汤卤是决定卤菜()的关键性因素。A.形、香、味B.色、味、质C.色、香、味D.色、香、形
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考题 汤卤可以决定卤制菜肴的() A.形、香、味B.色、味、质C.色、香、味D.色、香、形
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考题 西湖龙井的品质特征是( )。A.色绿、香郁、味甘、形美B.色绿、香郁、味甘、形扁C.色绿、香清、味甘、形扁D.色绿、香郁、味鲜、形美
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考题 造园植物的选择有一定的标准，讲究（）A.姿美 B.名贵 C.色美 D.味香 E.形美
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考题 绿茶具有的特点有（）A、香高B、味醇C、形美D、耐冲泡
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考题 西湖龙井的特点是（）。A、色绿B、香郁C、味醇D、名雅E、形美
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考题 （）名茶素有“形美、色艳、香浓、味醇”四绝。A、峨嵋竹叶青；B、金坛雀舌；C、洞庭碧螺春；D、江山绿牡丹。
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考题 中国菜肴讲究色、香、味、形味美者，人皆爱之。味分五味。请问，所说五味是指哪五种味道？
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考题 西湖龙井茶品质“四绝”的特征是（）。A、色白、形美、香幽、味醇B、色绿、形美、香郁、味醇C、色绿、形美、香长、味重D、色红、形美、香锐、味醇
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考题 （）的四绝是色翠、香郁、味醇、形美。
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考题 （）素有“形美、色艳、香浓、味醇”四绝。A、娥眉竹叶青B、金坛雀舌C、洞庭碧螺春D、洞庭绿牡丹
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考题 龙井茶品质“四绝”的特征是色白、形美、香幽、味厚。
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考题 菜肴的外在质量，主要包括菜肴的（）这样几个特征。A、色、香、味、形、器B、色、香、味、器、具C、色、香、味、形、质
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考题 汤卤是决定卤菜（）的关键性因素。A、形、香、味B、色、味、质C、色、香、味D、色、香、形
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考题 汤卤可以决定卤制菜肴的（）A、形、香、味B、色、味、质C、色、香、味D、色、香、形
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考题 西湖龙井茶具有（）、香郁、味醇、形美“四绝”成为茶中珍品。A、深红B、黄艳带绿C、亮黄D、色翠
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考题 中国饮食文化“十美原则”的逻辑顺序应当是（）。A、香、色、形、器、味、适、序、境、趣、质；B、味、质、香、色、形、器、适、序、境、趣；C、质、香、色、形、器、味、适、序、境、趣；D、色、质、香、形、器、味、适、序、境、趣。
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考题 现在人们评价菜肴要从（）几方面来看。A、色、香、味B、色、香、味、器C、色、香、味、形D、色、香、味、形、器
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考题 多选题龙井茶的特点是（　　）。A绿色、香郁、味甘醇、形美、水色清亮B外形美、汤色清、香味浓C味醇、色秀、香馨、液清D外形紧细、色泽油润、香气浓烈、味厚甜和
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考题 问答题中国菜肴讲究色、香、味、形味美者，人皆爱之。味分五味。请问，所说五味是指哪五种味道？
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考题 单选题西湖龙井茶具有（）、香郁、味醇、形美“四绝”成为茶中珍品。A 深红B 黄艳带绿C 亮黄D 色翠
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考题 多选题重庆人历来喜欢的云南下关沱茶具有（　　）的特点。A香郁B色艳C味浓D耐泡E形美
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考题 单选题自然式园林着意表现自然美，对花木有一定的选择标准，一讲______、二讲______、三讲______。（　　）A 形状、色美、味香B 形状、色美、姿美C 姿美、色美、味香D 姿美、形状、味香
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考题 多选题龙井茶的特点是（　　）。A色绿、香郁、味甘醇、形美、水色清亮B外形美、汤色清、香味浓C味醇、色秀、香馨、液清D外形紧细、色泽油润、香气浓烈、味厚甜和
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