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11、长期食用含低剂量激素动物性食品，肿瘤发生率上升。
参考答案和解析
错误
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考题
下列关于食品安全定义正确的是（）。
A.食品安全是指在常规的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保
B.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下食用，对食用者不产生不良反应的实际担保
C.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的担保
D.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保
考题
单选题根据已有研究成果，下列哪项不是产生肿瘤细胞的直接诱发因素（）。A
长期食用富含亚硝酸盐的食品B
长期食用含黄曲霉的谷物C
长期接触放射性同位素钴60D
在切尔诺贝利核电站核泄露处居住20年E
急性上呼吸道感染
考题
单选题下列关于食品安全定义正确的是（ ）。A
食品安全是指在常规的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保B
食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下食用，对食用者不产生不良反应的实际担保C
食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的担保D
食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保E
食品安全是指在常规的用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保
考题
单选题慢性氟中毒多见于（）A
长期饮用含氟高的水B
长期食用含氟高的食物C
长期使用含氟高的牙膏D
长期食用海产品E
特殊职业环境
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