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长期食用含“苏丹红”的食品,可能会导致肝部病症。


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考题 容易导致罹患胃癌的不良饮食/生活习惯包括哪些? A、长期吸烟饮酒B、不规律饮食C、高油高盐饮食D、长期大量食用油炸、烟熏、腌制食品

考题 用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装______食品,可能会引起中毒。 A.豆制品B.鱼肉类C.果汁D.猪肉类

考题 用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装______等食品,可能会引起中毒。 A.醋B.果汁C.酒D.酱油

考题 下列属于食品中可能违法添加的非食用物质的是()。 A、苏丹红B、三聚氰胺C、罂粟壳D、硼砂

考题 4、4、食品安全与健康相关,下列不会危及人体健康的做法是 ()A.用苏丹红作食品添加剂B.用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂C.用亚硝酸钠腌渍鲜肉D.为防龋齿,长期使用高含氟牙膏

考题 热杀菌技术相对可靠有效,但容易引起食品营养、活性保健成分或风味的劣变。长期主要食用热杀菌食品会导致不可预测的()问题。

考题 5、以下属于非食用物质(不属于食品添加剂)的有:()A.吊白块B.苯甲酸C.苏丹红D.胭脂红

考题 11、长期食用含低剂量激素动物性食品,肿瘤发生率上升。

考题 大量或长久食用含食品添加剂的食品对人体有害。