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53、嘉兴风味小吃中最有名的是五芳斋粽子。

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考题 徽商中最有名的人物是( )。A、鲍漱芳B、胡光墉C、江春D、江永
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考题 嘉兴五芳斋粽子号称“江南粽子大王”，有（）之称A.“江南美食” B.“东方美食” C.“东方快餐” D.“天下一品”
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考题 始于抗日战争后期，温州人谷进芳在五马街口经营的温州风味小吃是（）。A、长人馄饨B、矮人松糕C、自蛇烧饼
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考题 邵阳有名的风味小吃有（）。A、臭豆腐B、猪血丸子C、广桃酥D、龙脂猪血
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考题 最具代表性的上海风味小吃是（）A、南翔小笼B、排骨年糕C、虾茸馄饨D、高桥粽子
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考题 （）新疆最有名的民族风味小吃。
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考题 以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称，并于1993年荣获“中华老字号”称号的风味食品是（）。A、诸老大粽子B、五芳斋粽子C、吴山酥油饼D、奉化千层饼
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考题 嘉兴五芳斋粽子据说是（）张锦泉所创。A、兰溪人B、义乌人C、金华人D、绍兴人
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考题 用祖传秘方制成，具有大伏天放一星期不馊，冬天放半月不走味等特点的美食奇品是（）。A、五芳斋粽子B、丁连芳千张包C、诸老大粽子
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考题 请说出大顺斋的糖火烧、葱包桧几、龙抄手，这些著名风味小吃的产地？
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考题 烤羊肉串是（）最有名的民族风味小吃。A、宁夏B、内蒙古C、新疆D、西藏
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考题 下列品种属于广式面点的是（）A、翡翠烧麦（苏式面点）B、五芳斋棕子（苏式面点）C、叉烧包D、拨鱼面（京式面点）
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考题 具有“东方快餐”之称的是（）A、嘉兴粽子B、苏州糕团C、“狗不理”包子D、广东虾饺
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考题 五芳斋号称“江南粽子大王"，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。嘉兴“五芳斋”已有80年的历史，五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对传统工艺进行改造。同时顺应现代人对早餐健康、清淡、可口、新鲜的要求，将中华传统小吃发扬光大。而且借鉴西方快餐店的经营模式，探索出中式小吃新的经营模式。这样，人们告别了街头巷尾买粽子的不便，在舒适的餐厅里品尝早餐，实现了消费习惯的“革命性”转变。 结合材料，运用《文化生活》的有关知识，分析五芳斋的成功对我们文化创新有何启发？
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考题 嘉兴是著名的鱼米之乡，丝绸之府，下列属于嘉兴特产的有（）。A、湖笔B、桐乡杭白菊C、辑里湖丝D、平湖糟蛋E、五芳斋粽子
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考题 上海最早经营苏式糕团的百年老店是（）。A、沈大成点心店B、沧浪亭点心店C、五芳斋点心店D、乔家栅
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考题 公司接待台湾商人，可以将（）作为礼物。A、嘉兴粽子B、西湖龙井C、王星记扇子D、天堂伞
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考题 粽子以（）粽子最为有名，已有近百年的制作历史。A、杭州B、苏州C、嘉兴D、绍兴
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考题 1939年，由冯昌年开设的“五芳斋”所制粽子号称“江南第一粽子大王”。（）
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考题 单选题粽子以（）粽子最为有名，已有近百年的制作历史。A 杭州B 苏州C 嘉兴D 绍兴
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考题 判断题1939年，由冯昌年开设的“五芳斋”所制粽子号称“江南第一粽子大王”。（）A 对B 错
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考题 填空题（）新疆最有名的民族风味小吃。
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考题 多选题嘉兴是著名的鱼米之乡，丝绸之府，下列属于嘉兴特产的有（）。A湖笔B桐乡杭白菊C辑里湖丝D平湖糟蛋E五芳斋粽子
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考题 单选题位于淮海中路的著名风味小吃店是（　　）。A 五芳斋B 五味斋C 沧浪亭D 王家沙
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考题 多选题在南京路步行街品尝特色点心可到（　　）。A乔家栅B沈大成C王家沙D五芳斋E五味斋
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考题 单选题用祖传秘方制成，具有大伏天放一星期不馊，冬天放半月不走味等特点的美食奇品是（）。A 五芳斋粽子B 丁连芳千张包C 诸老大粽子
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考题 单选题具有“东方快餐”之称的是（）A 嘉兴粽子B 苏州糕团C “狗不理”包子D 广东虾饺
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考题 单选题嘉兴五芳斋粽子据说是（）张锦泉所创。A 兰溪人B 义乌人C 金华人D 绍兴人
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