考题
布置的基本类型有( )。
A: 工艺原则布置B: 产品原则布置C: 定位布置D: 厂区布置
考题
工艺设计布置图的主要内容有哪些?厂房柱牛腿的类型。
考题
群体活动空间的主要类型有哪些?()
A.餐厅B.卫生间C.客厅D.玄关
考题
下列厕所、盥洗室的布置何者不符合规范要求？( )A.住宅厕所布置在门厅上方
B.酒店客房厕所的下方为餐厅包间的厕所
C.本套住宅内，起居室上层布置厕所
D.商场餐厅上层布置盥洗室
考题
菜单的作用有（）A、餐厅服务无声的推销员B、餐厅服务员的依据C、布置餐台的艺术品D、是一件没用的摆设
考题
中国式餐厅布置主要采用（）时代风格的家具，其中古玩架、琴桌和屏风为中国所独有。
考题
大型宾馆餐厅类型有（）A、中餐厅B、西餐厅C、自助餐厅D、咖啡厅E、酒吧
考题
餐厅座位的设计、布局，主要是根据（）来进行的，它对整个餐厅的经营影响很大。A、客人喜好B、餐饮类型C、座位数目D、厨房特色
考题
以会友、小憩客人为主要市场的餐饮类型是（）A、主题餐厅B、风味餐厅C、咖啡厅D、快餐厅
考题
中国式餐厅布置主要采用明清风格，其中中国传统的宫灯主要作为（）。
考题
中国式餐厅布置主要采用明清风格，其中中国的传统宫灯主要作为（）
考题
中餐厅的主题选择决定了餐厅的（）和（），装饰和布置都以此为中心。
考题
餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，中餐厅的环境布置应围绕多个中心进行。
考题
设施布置主要有三种基本类型，当项目需要布置时主要采用（）。A、产品原则布置B、工艺原则布置C、定位布置D、混合布置
考题
负责开餐前召开餐厅班前会和布置任务的是（）。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、餐厅总领班D、餐厅领班
考题
餐厅环境气氛的营造主要由餐厅内的家具、餐台、装饰物及餐厅的（）组成。A、服务水平B、装修风格C、环境布置D、环境设计
考题
为满足客人求知求新的心理需求，餐厅服务员应将餐厅环境布置的焕然一新。
考题
负责在营业时向各领班布置任务，督导工作的是（）。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、餐厅总领班D、餐厅服务员
考题
填空题中国式餐厅布置主要采用明清风格，其中中国的传统宫灯主要作为（）
考题
填空题中国式餐厅布置主要采用明清风格，其中中国传统的宫灯主要作为（）。
考题
填空题中餐厅的主题选择决定了餐厅的（）和（），装饰和布置都以此为中心。
考题
判断题餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，中餐厅的环境布置应围绕多个中心进行。A
对B
错
考题
多选题影响餐厅环境气氛的因素有（）。A座位的布置B餐厅的照明C服务人员的服饰D餐厅的卫生
考题
填空题中国式餐厅布置主要采用（）时代风格的家具，其中古玩架、琴桌和屏风为中国所独有。
考题
多选题大型宾馆餐厅类型有（）A中餐厅B西餐厅C自助餐厅D咖啡厅E酒吧
