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籼稻稻谷发芽良好的饱和含水量为其谷重的30%。

参考答案和解析
25%
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考题 优质稻谷的品种分为（）。A、优质籼稻谷B、优质粳稻谷C、优质籼糯稻谷D、优质粳糯稻谷
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考题 下列稻谷粘性较小的是（）A、籼稻B、粳稻C、糯稻D、粳糯稻
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考题 稻谷在贮藏过程中，如果回潮，则容易发芽，不利贮藏，水稻发芽的最低的含水量在（）以下。A、10％B、13.5％C、11％D、12.5％
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考题 早籼稻谷糙米腹白小，硬质粒较多；晚籼稻谷糙米腹白较大，硬质粒较少。
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考题 我国于2004年将脂肪酸值作为粮食储藏品质控制指标之一，脂肪酸值的指标控制值：粳稻谷≤（）KOHmg/100mg、籼稻谷≤37KOHmg/100mg、玉米≤78KOHmg/100mg。A、27B、30C、35D、37
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考题 稻谷为何容易发芽？
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考题 水稻种子发芽最低温度为：籼稻（）、粳稻（）。
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考题 籼稻谷粒（），粳稻谷粒（）。
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考题 水稻基本达到成熟时，稻谷含水量为20%-25%。
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考题 稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。
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考题 稻谷催芽是根据种子发芽过程中对温度、水分和空气的要求，利用人为措施，创造良好发芽条件，使发芽达到“快、齐、匀、壮”。
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考题 籼稻谷的水分标准为≥13.5%。
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考题 籼稻谷与粳稻谷在外形方面的区别在于前者呈短圆形，而后者多呈细长形。
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考题 根据粒形、粒质的不同可将稻谷分为籼稻谷、粳稻谷和糯稻谷3类。
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考题 种子播种品质中最重要的指标是（）。A、净度B、千粒重C、含水量D、发芽能力
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考题 人们所说的种子的“四”大指标是指导种子的（）A、种子净度、种子发芽率、种子含水量和种子纯度B、种子净度、种子发芽率、种子含水量和种子千粒重C、种子净度、种子发芽势、种子含水量和种子纯度D、种子净度、种子出苗率、种子含水量和种子纯度
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考题 籼稻种子发芽的最低温度为（），且吸水量为种子干重的（）才能正常发芽。
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考题 籼稻稻谷发芽良好的饱和含水量为其谷重的（）。A、25%B、30%C、35%D、40%
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考题 粳稻稻谷发芽良好的饱和含水量为其谷重的（）。A、25%；B、30%；C、35%；D、40%
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考题 如果某土的饱和度为100%，则其含水量为100%
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考题 林木种子检验内容包括：净度、（）、发芽率（或者生活力、优良度）、（）、含水量、病虫害感染程度。A、千粒重B、发芽势C、百粒重D、纯度
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考题 问答题稻谷为何容易发芽？
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考题 单选题稻谷的种类与稻米加工有密切的关系，相对而言在下列稻谷中（）具有较好的加工工艺性能。A 早籼稻B 中籼稻C 晚籼稻D 早粳稻
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考题 问答题简述稻谷含水量对稻谷制米加工过程中的影响？
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考题 多选题林木种子检验内容包括：净度、（）、发芽率（或者生活力、优良度）、（）、含水量、病虫害感染程度。A千粒重B发芽势C百粒重D纯度
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考题 问答题稻有籼稻和粳稻之分。稻谷按其收获季节、粒形和粒质分为哪五类？
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考题 填空题籼稻种子发芽的最低温度为（），且吸水量为种子干重的（）才能正常发芽。
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考题 单选题人们所说的种子的“四”大指标是指导种子的（）A 种子净度、种子发芽率、种子含水量和种子纯度B 种子净度、种子发芽率、种子含水量和种子千粒重C 种子净度、种子发芽势、种子含水量和种子纯度D 种子净度、种子出苗率、种子含水量和种子纯度
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