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19、葱蒜中的植物化学物含量丰富，其中最为突出的 。

参考答案和解析
E
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考题 大蒜中含量丰富的植物化学物是A．单萜类B．植物血凝素C．植物固醇D．芥子油甙E．硫化物
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考题 某方便食品的主要配料如下，其中糖类物质含量最丰富的是【】A．小麦粉B．植物油C．牛肉D．食盐
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考题 谷类食物中（ ）含量最为丰富。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素
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考题 判断对错：维生素D在动物性食品和植物性食品中均含有，以动物肝脏含量最为丰富。( )
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考题 谷类食物碳水化合物含量最为丰富，多数含量在90%以上（　　）。
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考题 碳元素是构成细胞的最基本元素，对此最有说服力的说法是（　　）。A．碳在细胞的各种化合物中含量最多 B．碳在自然界中含量最为丰富 C．在细胞的各种化合物中都含有碳 D．碳链构成了有机物的基本骨架
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考题 中国古代有丰富的社会福利思想，其中尤以老子的大同社会思想、仁政和民本思想最为突出。
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考题 葡萄糖广泛存在于（）和蔬菜中，水果含量最为丰富，尤以（）含量最多。
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考题 下面有关植物化学物的正确说法是（）。A、植物化学物是植物的初级代谢产物B、植物化学物属于非营养素C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D、植物化学物具有抗癌作用E、维生素A原也是植物化学物的一种
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考题 下面有关植物化学物的正确说法是（）A、植物化学物是植物的初级代谢产物B、植物化学物均属于非营养素C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D、植物化学物具有抗癌作用E、维生素A原也是植物植物化学物的一种。
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考题 蛋黄是多种矿物质的良好来源，其中（）含量最为丰富。A、钙B、铁C、磷D、硫
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考题 谷类食物中（）含量最为丰富。A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素
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考题 下面有关植物化学物的正确说法是( )A、植物化学物是植物的初级代谢产物B、植物化学物属于非营养素C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D、植物化学物具有抗癌作用
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考题 植物性食物中蛋白质含量较丰富的有：谷类、干果类、豆类及其制品。
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考题 绿叶植物中含量丰富的维生素是（）A、叶酸B、烟酸C、钴胺素D、硫胺素
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考题 （）中维生素B6含量最为丰富。A、米糠B、蛋黄C、辣椒D、乳类
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考题 判断题谷类食物碳水化合物含量最为丰富，多种含量在90％以上。（　　）A 对B 错
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考题 多选题下面有关植物化学物的正确说法是( )A植物化学物是植物的初级代谢产物B植物化学物属于非营养素C植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D植物化学物具有抗癌作用
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考题 单选题在上皮、心肌和子宫颈等易受机械张力的组织中含量最为丰富的细胞连接类型是哪个（）。A 封闭连接B 锚定连接C 化学突触D 间隙连接E 胞间连丝
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考题 填空题热带雨林种类丰富，植物有着特殊的生活型，其中（）和（）现象犹为突出，雨林植物无显著的（）变化。
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考题 单选题蛋黄是多种矿物质的良好来源，其中（）含量最为丰富。A 钙B 铁C 磷D 硫
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考题 判断题中国古代有丰富的社会福利思想，其中尤以老子的大同社会思想、仁政和民本思想最为突出。A 对B 错
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考题 单选题下面有关植物化学物的正确说法是（）A 植物化学物是植物的初级代谢产物B 植物化学物属于非营养素C 植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D 植物化学物具有抗癌作用E维生素A原也是植物化学物中的一种
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考题 单选题谷类食物中（）含量最为丰富。A 蛋白质B 脂肪C 碳水化合物D 维生素
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考题 填空题葡萄糖广泛存在于（）和蔬菜中，水果含量最为丰富，尤以（）含量最多。
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考题 多选题下面有关植物化学物的正确说法是（）A植物化学物属于营养素B植物化学物是植物的次级代谢产物C植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D植物化学物具有抗氧化作用E维生素A原也是植物化学物的一种
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考题 单选题在上皮、心肌和子宫颈等易受机械张力的组织中含量最为丰富的细胞连接类型是（）。A 封闭连接B 锚定连接C 化学突触D 间隙连接E 胞间连丝
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考题 多选题下面有关植物化学物的正确说法是（）A植物化学物是植物的初级代谢产物B植物化学物均属于非营养素C植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D植物化学物具有抗癌作用E维生素A原也是植物植物化学物的一种。
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