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【单选题】()里有用生醉法制作海鲜原料的传统。
A.大连菜
B.潮州菜
C.海南菜
D.广西菜
参考答案和解析
潮州菜
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考题
基地在()传统技艺的同时,注重提升宁波菜的档次,大力开发高档宁波海鲜菜。在原有众多宁波海鲜菜的基础上,运用宁波海鲜中的高档原料,如野生黄鱼、东星斑、龙虾等,()了东海海鲜和其他地方海鲜菜的烹饪方法,并在原料多重组合、调味品运用上下功夫,开发高档甬派海鲜菜。依次填入括号部分最恰当的一项是()。A、沿用鉴赏B、传承借鉴C、引用借用D、继承吸纳
考题
问答题可以吃醉虾、生螃蟹或者未煮透的海鲜吗?
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