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以下超临界流体说法正确的是

A.超临界流体是二氧化碳

B.超临界流体是一种特殊的物质的名称

C.超临界流体是指流体超过临界温度和压力后的一种存在状态,在流体中普遍存在。

D.超临界流体密度恒定不变


参考答案和解析
D
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考题 超临界流体

考题 请就什么是超临界区、超临界流体以及超临界流体萃取技术的原理、在食品工业中的应用和优点论述超临界流体萃取。

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